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桔壳酱的做法
湖南湘味黑鸭配方
答:
调料:小茴香5钱、砂仁3.5钱、良姜4.5钱、青叶1钱、百扣1.5钱、千里香5钱、白芷7钱、山楂1钱、丁香1钱、八角5钱、草扣2.5钱、桂皮6钱、毕拔1.5钱、
桔壳
2钱、陈皮2.5钱。甘草5钱、草果2个、玉果2个、毛桃1钱、木香2.5钱、山奈1.5钱、桂枝2钱
做法
: 清洗鸭肠 :鸭肠加盐与醋揉洗...
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