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梅菜扣牛腩
牛腩梅菜
怎么做
答:
1、主料:煮熟的
牛腩
200克,
梅菜
200克。2、配料:蚝油少量,白糖少量,味精些许。3、牛肉切薄片,码放在蒸碗内。4、梅菜洗净,挤干水份,切碎。加白糖、蚝油、味精拌匀。倒在放好牛肉片的蒸碗内。5、蒸碗放蒸锅内,上笼蒸三十分钟后取出,反扣在菜盘内。6、蒸碗很烫,小心取下,洒少许葱花点缀...
牛腩梅菜
怎么做
答:
1主料煮熟的
牛腩
200克,
梅菜
200克2配料蚝油少量,白糖少量,味精些许3牛肉切薄片,码放在蒸碗内4梅菜洗净,挤干水份,切碎加白糖蚝油味精拌匀倒在放好牛肉片的蒸碗内5蒸碗放蒸锅内,上。梅菜事先泡水,梅菜选的是咸梅菜,冲掉表面的盐粒后泡冷水大约4小时,洗干净拧干水切碎猪腩肉切块油煸炒到...
中式快餐有哪些菜
答:
红烧鸡块、东坡肉、
牛腩
炖土豆、
梅菜
扣肉、四喜丸子等。1、红烧鸡块:是常见的中国菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备菜肴。2、东坡肉:是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡(苏轼)是中国北宋时期的著名诗人,他对诗人...
适合冬天在宿舍做的炖菜有什么?
答:
1、鱼香茄子炖肉:鱼香茄子炖肉是一道经典家常菜,口味独特,营养丰富,而且炖出来的肉片软烂可口,炖出来的酱汁可以淋在肉片上,更加美味。2、土豆炖牛肉:这是一道很家常的菜,口味独特,用土豆,豆腐,牛肉,葱姜蒜,调料等一起炖煮,口感鲜美,而且营养丰富,是一道很不错的宿舍炖菜。3、
梅菜扣
肉...
求一周员工食堂菜谱
答:
五 包子、炒河粉、 白萝卜烩牛肉、
梅菜
扣肉、 花生焖猪手、鸡腿炒尖椒、鸡蛋饭、青菜肉片汤 酸甜排骨、炒冬瓜、 粤式咸卤蛋、炒马铃薯、炒小白菜、猪骨莲藕汤 炒时菜、鸡肉炖黄芪 六 馒头、小茏包、蛋卷、三鲜汤 白萝卜焖鸡亦、 黄瓜炒肉丸、鸭肉炖荷南豆、午餐肉炒粉丝、潮州卤鸭、 红烧
牛腩
、炒...
求一份食堂周一到周六的菜谱
答:
五 包子、炒河粉、 白萝卜烩牛肉、
梅菜
扣肉、 花生焖猪手、鸡腿炒尖椒、鸡蛋饭、青菜肉片汤 酸甜排骨、炒冬瓜、 粤式咸卤蛋、炒马铃薯、炒小白菜、猪骨莲藕汤 炒时菜、鸡肉炖黄芪 六 馒头、小茏包、蛋卷、三鲜汤 白萝卜焖鸡亦、 黄瓜炒肉丸、鸭肉炖荷南豆、午餐肉炒粉丝、潮州卤鸭、 红烧
牛腩
、炒...
过年菜单推荐20个菜家常
答:
过年菜单推荐20个菜家常:板栗烧鸡、
梅菜
扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆
牛腩
、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。1、板栗烧鸡(大吉大利)在年夜饭上,鸡是一道必备的菜品,而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单,取一定的鸡块、板栗仁,再备上桂皮、香叶、胡椒等...
你最喜欢吃广东什么菜呢?
答:
广东客家菜,
梅菜扣
肉,客家盐焗鸡,客家酿豆腐等。顺德脆鲩鱼,顺德炒鲜奶,双皮奶,顺德鱼丸,干炒牛河,时令明火例汤。广式早茶:叉烧包,奶黄包,虾饺,蟹黄烧麦,豉汁凤爪等。白切鸡,豉油鸡,广式烧鹅,广式腊肠,各式煲仔饭,清远鸡,湛江鹅,中山石豉乳鸽,烤乳猪,各式海鲜。太多…&...
过年吃什么
菜
(过年吃什么菜的)
答:
8. 土豆
牛腩
: 牛肉在年夜饭中也是不可或缺。土豆牛腩中的土豆块形如元宝,寓意新的一年牛气冲天。此外,还有诸多菜品值得推荐:9. 凉拌香干: 年夜饭的餐桌上,除了热菜,凉菜也是不能少的。凉拌香干就是一道美味佳肴。10.
梅菜
扣肉: 作为一道传统名菜,梅菜扣肉肉质香而不腻,寓意吉祥圆满。11...
广东十大美食排名?
答:
1、糖不甩 作为一道可爱的粤菜甜品,一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说,虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆,却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔,既美观又增加了丰富的口感。2、沙河粉 出自广州市沙河镇的沙河粉,是最受广州人欢迎的传统名吃之一...
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