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检测过氧化氢残留的方法
如何
检测
食品中
残留的双氧水
及2
答:
化学方程式:H2O2+KMnO4+4H+=MnO2+2KOH+2H2O
1.4 分析步骤 1.4.1样品处理 1.4.1.1对于澄清透明的液态样品,分别吸取样品25ml样品用于检测。1.4.1.2对于非澄清的液态样品,吸50ml样品于100ml容量瓶中,加10.6%亚铁氰化钾溶液和20%乙酸锌溶液各4ml,摇匀,静置,过滤。吸取25ml滤液用于检测。1....
食品中
过氧化氢残留
还有哪些
检测方法
答:
吸取0.00 mL、0.25 mL、0.50 mL、1.00 mL、2.50 mL、5.00 mL、7.50 mL、10.0 mL
过氧化氢
标准使用液(相当于0 μg、5 μg、10 μg、20 μg、50 μg、100 μg、150 μg、200 μg过氧化氢),分别置于25 mL带塞比色管中。各加入钛溶液5.0 mL,用水定容至25 mL,摇匀,放置10 min。用5 cm比色皿,以...
纯水储罐消毒后如何
检测双氧水的残留
量
答:
1. 取一定量的纯水样品,放入量筒中,记录样品的体积。2.
加入一定量的硫酸钾和铁氰化钾,使样品中的双氧水与铁氰化钾反应生成蓝色的配合物。3. 加入硫酸,使反应停止。4. 加入酚酞指示剂,使溶液变成粉红色。5. 用标准的氢氧化钠溶液进行滴定,直到溶液变成深红色。6. 记录滴定所用的氢氧化钠溶液的...
检测过氧化氢的方法
有哪些
答:
方法一:取少量样品放入干燥洁净的试管中,然后向试管中加入少量二氧化锰
,如果有气泡产生并使带火星的木条复燃,则证明是过氧化氢.化学方程式为2H2O2=MnO2=2H2O+O2↑ 方法二:取少量酸性的硫酸亚铁溶液放入干燥洁净的试管中,然后向试管中加入少量样品,溶液的
颜色由浅绿色变为黄色,则证明是过氧化氢
.化学...
造纸湿浆里的
残余过氧化氢
怎么
检测
答:
【造纸湿浆里的
残余过氧化氢检测
】可采用过氧化氢试纸进行检测。使用
方法
:取出所需的测试条数量,取出后立刻盖好盖子。请不要接触测试条的反应区。将测试条浸入待测溶液中大约1秒钟,立即取出测试条,甩掉测试条上多余的液体。15秒钟后,将测试条的反应区域与比色卡进行对比。当存在
双氧水
时,反应区域变...
检测过氧化氢的方法
有哪些
答:
检测过氧化氢的方法
主要包括化学滴定法、比色法、电化学法和荧光法等。化学滴定法是一种常用的过氧化氢
检测方法
。这种方法通常使用高锰酸钾或碘化钾等试剂与过氧化氢发生化学反应,通过滴定反应中消耗的标准溶液的体积,可以计算出过氧化氢的浓度。这种方法操作简单,但准确性受到操作者技能和滴定条件的影响...
求教:双氧水试纸的可靠度,肉类
残留双氧水的检验方法
答:
加纯净水或蒸馏水至100mL,充分振摇后浸泡10min,待测。
检测
将纸片插入待测液中,摇动5-10次后,取出纸片,并甩去多余的水分,反应10s,与标准比色板对比,进行结果判定。适用范围:适用于水、牛奶、牛百叶、海参、鱼皮、鹅肠、鸡爪和鱿鱼等食品中
过氧化氢的
快速测定。
过氧化氢
定性分析
答:
用淀粉碘化钾试纸浸入溶液中,如变蓝,可以确定含有
过氧化氢
。若要除去过氧化氢,可以加入催化剂,使其催化分解。一般用Fe3+,也可用高效的过氧化氢酶(如猪肝研磨液),建议加过氧化氢酶,只需要很少量,即可将过氧化氢酶全部分解。
食品中
过氧化氢残留
还有哪些
检测方法
答:
可用
过氧化氢
(
双氧水
)速测盒进行
检测
。
方法
为:水发产品及水产品:取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液,作为样品待测液。固体食品:取2g剪碎样品于比色管或烧杯中,加纯净水或蒸馏水至20mL,充分振摇,浸泡10min,待测。取待测液1mL于离心管中,加入4滴指示剂,盖上盖子后摇匀,观察颜色变化。
食品中
过氧化氢残留
还有哪些
检测方法
答:
然而由于过氧化氢在使用过程中的众多性能优势,一些生产厂家在生产过程中过量添加过氧化氢和非法添加过氧化氢的现象非常严重,由此而引起的食物中毒事件常有发生。因此,检测食品中
过氧化氢残留
是一件非常重要的事情,
检测方法
主要有以下几种:1、化学滴定法 化学滴定法测定过氧化氢的原理是利用过氧化氢具有...
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