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母蟹的蟹黄里有黑的条状物
大闸蟹煮熟后
蟹黄里
掺杂的
黑色
丝线状的东西?
答:
大闸蟹煮熟后蟹黄里掺杂的黑色丝线状的东西可能是蟹胃
。大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间,大多数都被蟹黄包裹着。平时在外面吃的大闸蟹都经过了较长时间的清水喂养,胃内食物消化完全,都排干净了,因此,蒸出来的大闸蟹蟹黄金黄,中间的胃也瘪成了淡黄色的糯性皮膜,不影响食用。以上信息仅供参考,也可以咨询...
我买的
母螃蟹有蟹黄
,在
蟹黄的
中间有一团(是一团不是一层)
黑色
不明物...
答:
根据描述,
该黑色不明物应该是螃蟹的胃,俗称沙囊,是消化食物和暂存食物的主要器官
。在秋冬交替季节,早晚温差较大;而螃蟹属于变温动物,体温随气温水温变化而变化,10℃以下消化吸收困难.螃蟹起捕上市前胃内有尚未消化食物,离开水环境后胃蠕动能力弱,又无法消化吸收,故属于食物残留。二力建议吃螃蟹时...
在菜市场买的新鲜活
母螃蟹
,蒸完后,发现
蟹黄有
一部分是
黑色的
,有的还...
答:
1、加热时间不够造成
。用活母蟹,在加热到10分钟左右,取出切开看一下,蟹黄是中间黑周边黄的,放进锅里继续加热一两分钟后,取出就全是金黄色了,所以应该只是加热时间不够而已。2、大闸蟹饱食后的胃,即蟹黄中的黑色胶状固体。蟹黄旁边的黑色胶状物是
螃蟹的胃
,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,...
为什么
母螃蟹蟹黄里面
是
黑色
膏状?
答:
母螃蟹蟹黄里面黑色膏状1
1、母螃蟹黄里面黑的是蟹的胃
。2、蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。3、一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范...
母螃蟹煮熟了
蟹黄里有黑黑的
是什么,煮熟的
母螃蟹蟹
黄里面应该是红黄色的...
答:
你说的黑黑的东西,
应该是一层薄薄膜样的吧,是贴着蟹壳的
。就像有的鱼剖开了肚子,里面也有黑色的东西,是一样的。螃蟹的蟹黄经常是有点附着在上面,不过是可以分离的,吃的时候尽量不要吃就可以了,吃了也没关系,我经常会分不干净,会吃点下去的。没有关系的,蟹壳的“三角包”头那里的不要吃...
大闸蟹
母蟹
壳
里面有黑色的
东西
答:
大闸
蟹蟹黄
中间的
黑色
物质是蟹胃,中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣,很不干净卫生,不建议食用;但这些物质在胃内,将蟹胃去掉,并不影响
蟹黄的
食用。蒸出来的大闸蟹蟹黄金黄,中间的胃也瘪成了淡黄色的糯性皮膜,不影响食用,也很难看到,而我们自己购买的大闸蟹很多都是很新鲜的,胃内还存在...
螃蟹黄里黑色的
东西是什么?
答:
蟹肠 蟹肠
里面有蟹的
排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根
黑色的
东西,要取掉。螃蟹不能吃的部位:1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;2、蟹胃:躲在
蟹黄里
的三角包儿,也有蟹的排泄...
母螃蟹黄里面黑的
是什么?
答:
待产
母蟹
体内的受精卵已经发育完成,开始向小螃蟹转变,而黑色素,花青素等集中在
蟹黄
上,导致蟹黄变黑或者变灰。两类人确实不适合吃蟹黄:一是有血脂异常、高胆固血症的人。蟹黄中的胆固醇较高。二是孕妇。肝胰脏中容易富集镉等重金属,以及二恶英、多氯联苯等污染物,对胎儿发育有较大的危害。建议蟹黄...
蟹黄里面有黑色的
像膏体的是什么
答:
蟹黄里面有黑色的像膏体的是
螃蟹的胃
。螃蟹在饱食过后,胃部胀起,蒸熟后像黑色胶状,直接用手摘除黑色胶状的物质之后即可正常食用。母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的是肝胰腺,所吃到的蟹黄主要是母螃蟹体内的卵巢和卵细胞。
母螃蟹黄里面黑的
是什么
答:
蟹黄旁边的黑色胶状物是
螃蟹的胃
,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范畴,摘除黑色胶状物后即可正常食用。螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足...
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蟹黄为什么黑黑的
母螃蟹蒸出来里面有黑色的黄
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蟹黄发黑怎么回事
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