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比较有营养的菜怎么做
简单
做营养
吃,让你吃不够的家常菜有哪些
答:
1.咕噜肉
材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
怎样做
荤素搭配
营养
高
的菜肴
呢?
答:
做法:龙利鱼解冻后切成小块,加入一勺盐,少许料酒,少许胡椒粉,拌匀腌渍20分钟
。大蒜切末备用。准备一个干净小碗,加入2勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,一勺剁椒,少许胡椒粉,少许干淀粉,再兑入3勺清水,搅拌均匀成酱汁备用。锅中适量清水煮开,倒入腌好的龙利鱼焯水,焯好捞出洗去浮沫,沥干水分...
哪几道美味
营养
家常菜,鲜香下饭很好做,非常容易学会呢?
答:
川香日本水豆腐作法
:1.日本水豆腐首先用锅隔水蒸一下,上汽汽车后七八分钟,这也是日本水豆腐不易烂的关键所在。2.蒸熟之后放凉水里冷透3.切成薄片,给他所有沾到木薯淀粉,锅中炸脆炸黄预留4.取一个杯装半碗水,加适量木薯淀粉进来搅拌,再放少许盐,加陈醋一勺,白胡椒粉适当,生抽酱油适当,...
入秋后,我家常做这5道家常菜,食材新鲜,
营养
均衡,美味不上火
答:
肉末橄榄菜炒豆角
肉末橄榄菜炒豆角是一道名副其实的下饭菜,每次做这道菜米饭都要多蒸一些,夏秋之交豆角的价格特别便宜,花几块钱就能买上一大把,再配上一点猪肉末和橄榄菜一起炒,那味道真是一绝!【肉末橄榄菜炒豆角】的具体制作方法:1、四季豆择去豆筋清洗干净,切成小段备用。2、猪肉切成末...
家常
菜怎么做
才好吃,荤素搭配
营养
好,好吃易做?
答:
爆炒大肠
食物:肠子一斤、青红辣椒各二根、泡姜一块、大蒜三颗、剁辣椒少量/作法:肠子不断自来水清理干净,烧水焯熟捞起来晾凉切条,泡姜、青红尖椒各自切完,葱姜蒜切碎。菜锅热,倒进少量油,油烧后,放进肠子进行爆香,添加少量食用盐炒匀,等大肠炒冒油后出锅摆盘预留。
6种秋季“冠军菜”记得多吃,
营养
健康,
怎么做
?
答:
贴秋膘不要急于求成,鸡鸭鱼肉能够多吃,但一定要配搭有效,当季而食
营养
成分能够消化吸收得很好,有句老话说得好:“补品一堆,比不上秋菜一把”,秋季有一些很营养物质的“总冠军菜”不要忘了多吃,吃荤、吃鱼等热量高的食物时配搭服用,身心健康准逃不掉。多吃箩卜推荐菜谱:【辣炒萝卜丝】食...
怎么做营养
又好吃的菜 营养又好吃
的菜怎么做
答:
1、虾皮鸡蛋羹:将虾皮清洗干净,用温水泡一泡,泡去过多的盐分;鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的温水、盐,再次搅拌均匀;把虾皮放到碗里,盖上保鲜膜,放到蒸锅上蒸熟;淋上香油,撒上白芝麻。2、芝麻酱拌菠菜:菠菜洗干净去老叶;锅中倒入适量的水,煮沸后放一勺盐和油,把菠菜放...
10道好吃不腻的家常菜,好吃又
营养
,做法很简单
答:
做法 1、材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。2、番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。3、炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。4、将豆腐倒入鸡蛋中,淋少许水增加汤汁。5、将番茄块倒入锅中,轻轻混合均匀。6、待汤汁煮开后,撒...
有特色,
营养
美味的家常菜有哪些呢?你知道
怎么做
吗?
答:
1.将青笋切菱形片。酥肉切成不规律小块后,放入烧沸五成热的混合锅中中再炸至松脆淡黄时,出锅沥油预留。2.锅留底油25mL烧开,下生姜片、大蒜和凤爪辣椒节爆锅,至辣椒节呈板栗色,下莴笋片翻炒至八分熟,加盐、鸡精、味精和白砂糖调制,再下酥肉块炒匀,出锅摆盘既成。酥肉的制作方法是,将...
简单
做营养
吃,让你吃不够的家常菜有哪些?
答:
黄秋葵烧牛肉作法:1、牛腱子肉以开水汆烫2分钟左右,取下逆纹切割成2cm粗厚小肉;2、取一小碗,放进绿豆淀粉和2汤勺水,拌成绿豆淀粉水;3、炒菜锅油热,走红加温。圆葱入锅进行爆香,下牛羊肉、酒,拌炒一会儿。接着添加西红柿酱、番茄、480mL水、生抽、糖、盐,烧开后,改文火炖煮约1个小时...
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