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气调设备放库房内还是库房外
冷库设计安装中的
气调
库的操作与管理?
答:
2.
库房
设计 气调库库房管理主要包含哪两方面:(1)库体结构设计(库体内部结构和围护结构):库体内部结构:气调库在保鲜库冷库的基础上增加了
气调设备
,可以调控库内气体成分,使贮藏期间库内一直保持一个低氧,高二氧化碳的环境。此外库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)安全可靠。围护结构:主要包...
气调
库怎么管理?
答:
气调库方不承担 登记、管理及保管责任
。2 、库内货位堆垛不得超高,不得阻挡风机通道,不得靠库体摆放,每托盘货物之间须预留通风道。3 、库房要留有合理的过道,便于叉车通过、设备检修、货物质量抽 检等。4 、货物进出库及库内操作,要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯 门、柱子、墙壁和制冷系统...
气调
保藏的一般方法有哪些?
答:
1. 全地下夹套式通风库:
库房
掏挖或开挖在地下4-5米深处,由窑门、窑身和通风孔组成。年平均气温约10度的地区,结构合理的掏挖式土窑洞,只要科学管理,窑内年均温不超过5度,入窑初期最高月均温不超过8度。配合自发
气调
(大帐气调等),元帅系苹果可贮藏6个月,硬度保持4.45公斤平方厘米以上。
怎样利用塑料薄膜袋进行果蔬的简易
气调
贮藏?
答:
是指在相对密闭的环境中(比如
库房
)和冷藏的基础上,根据产品的需要,采用机械
气调设备
,人工调节贮藏环境中气体成分的浓度并保持稳定的一种贮藏方法,由于氧气和二氧化碳的比例能够严格控制,而且能做到与贮藏温度密切配合,因而贮藏效果好,但气调库建筑投资大,运行成本高,制约了其在果蔬在贮藏中的应用...
怎样管理
气调
库?
答:
排出内部气体,控制气流速度与产品呼吸相平衡,但此法消耗大,生产实践上一般进行间歇式输入。对薄膜封闭系统,可定期打开,进行放风,换入新鲜空气。实际上在整个贮藏期氧和二氧化碳含量总在不断变化。
气调
库和塑料封闭贮藏的温湿度管理要求恒定,尽量减少封闭环境内外温差的影响。
气调
贮藏管理要点是什么?
答:
在库温和果温稳定后,封库之后即开始充氮气(N),降O速度越快越好,要求2~3天内达到指标。④空气环流。
库房内
的冷风机应最大限度地使库内空气湿度分布均匀,缩小湿度和相对湿度的空间差异,货间风速不低于0.25米/秒。⑤
设备
及库房管理。做好制冷、
气调
、控制设备等运行和库房围护结构气密性的管理...
气调库运行不开
气调设备
可以么?
答:
短时间不启动
气调设备
是可以的,一周到半个月,最长一个月都是可以的具体看库体的气密性!长时间不启动气调设备,库内氧气会慢慢回升,二氧化碳也会慢慢回升!如果当冷风使用,就失去了气调的意义!脱氧机是脱除气调库内氧气,脱碳机是脱除库内二阳化碳,气体分析仪是检测
库房内
气体含量,三者配合...
蔬菜
气调
库
设备
由哪几个部分组成的?
答:
完成钢结构工程或外围护结构的组装及施工。完成
气调
库库体部分的施工。完成±0.000以下土建工程(含地面、保温层、防水隔汽层等)的施工。完成气调库库门、安全阀、储气袋、制冷工艺
设备
、电气系统、给排水系统,气调系统等的安装。完成库内外密封胶及库内气密涂料(高气密要求)的涂布施工。进行库体气密...
仓库
的分类有哪些
答:
按仓库保管条件分类:1. 普通仓库:用于存放无特殊保管要求的物品的仓库。2. 保温、冷藏、恒湿恒温库:用于存放要求保温、冷藏或恒湿恒温的物品的仓库。3. 特种仓库:用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。4.
气调仓库
:用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品的仓库。按仓库建筑结构分类...
气调
贮藏的优缺点有哪些?
答:
防止老鼠的危害和昆虫的生存。但高二氧化碳和低氧分压可能促进果实代谢失常而使组织受到伤害,有些伤害表现为果肉褐变,组织解体和积累某些有机酸,氧浓度过低,由于无氧呼吸,很多果实产生异味或腐烂。而且,
气调
贮藏库一次性投资高,由于不同果实要求气体条件和温度条件不同,故需多
库房
。
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