冷库设计安装气调库，在操作和管理上需要注意的是事项包括：货物储藏操作与管理、库房设计师第及安全管理三部分，具体如下：
1.货物储藏操作与管理
贮藏期间的管理主要工作：整个贮藏过程中调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分和乙烯含量，并做好果蔬的质量监测工作。
2.库房设计
气调库库房管理主要包含哪两方面：
（1）库体结构设计（库体内部结构和围护结构）：
库体内部结构：气调库在保鲜库冷库的基础上增加了气调设备，可以调控库内气体成分，使贮藏期间库内一直保持一个低氧，高二氧化碳的环境。此外库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)安全可靠。
围护结构：主要包括气调库的墙、顶和地坪。装配式气调库的墙、顶为自承重结构，地坪为承重结构。对墙、顶的要求主要是气密、隔热、抗温变应力和稳定。对地坪除上述要求外，还必须有足够的抗压强度，能承受果蔬、包装、货架、设备、叉车等所产生的静、动载荷。
气调的隔热设施不仅要求无冷桥或尽量减少冷桥，而且要求保温性能良好，即库体要有较大的热惰性，以减小温波，提高贮藏质量。
（2）气密性设计
气调库必须具备良好的气密性，气调库的气密性是靠气密材料来实现的。气密层是气调库特有的结构层。气密层的气密性能好坏，直接影响库内气体成分的调节和变幅，当然也影响到果蔬的贮藏质量。
万能制冷设备温馨提示：
库房管理的重点是围护结构气密性的检测和补漏。每年鲜果入库之前，皆应对气密性进行全面检测，发现泄漏及时修补。
在补漏结束之后应再对气调库进行整体加压试验，直到确认气密性达到工艺要求为止。其它管理如机房、泵房、化验室等可按一般冷库的常规管理进行。
3.安全管理
安全管理包括设备安全管理、水电防火安全管理、库体安全管理和人身安全管理等诸多方面，其中库体安全和人身安全尤为重要。
（1）库体安全：气调库的运行过程中，安全阀内应始终保持一定水柱的液面。冬季运行时库外温度降到0℃以下，应采取防冻措施，可以在水中加入盐类物质。
有条件时，也可以加入汽车用的防冻液，避免安全阀里的水冻结成冰。除防水、防冻、防火之外，重点是防止温变效应。在库体进行降温试运转期间绝对不允许关门封库，库温稳定在额定范围之后再封闭库门，进行正常的气调操作；
（2）人员安全
出入气调库的安全规范操作。操作维修人员必须了解气调库内作业的危险性，气调库气体不能维持人的生命。因此上岗前要进行安全知识及逃生知识的培训；
首先，在储藏管理过程中，需要调节控制好库内的温度、相对湿度和气体成分，同时做好果蔬质量检测工作。这是确保果蔬在气调库中保持新鲜度和延长保鲜期的关键。
其次，温度管理对果蔬储藏的影响至关重要。气调库通过人为创造一个适宜的环境，使果蔬在这个环境中保持微弱的呼吸，自我消耗降到最低。因此，维持恒定的低温环境是气调库操作中的重要一环。
同时，相对湿度管理也是不可忽视的。在气调库中，环境中的水蒸气压一般不可能达到饱和水蒸气压，这会导致果蔬内部的水分通过表皮向环境中扩散，造成失水。因此，需要合理控制库内的相对湿度，以防止果蔬失水。
此外，果蔬的预冷入库品种质量和数量也是操作与管理中需要考虑的因素。预冷是将采收的果蔬除去农田间热和降低果温的过程，这对于保持果蔬的新鲜度和延长其保鲜期具有重要意义。
在安装气调库时，需要按照设备说明书和安装图纸进行设备的安装，包括空调机组、温度控制器、湿度控制器、风机等设备，并连接管道和电路。安装完成后，需要进行安全检查，排除设备运行中的安全隐患，并进行必要的测试和调试，确保设备运行正常。同时，对使用人员进行设备使用和维护培训也是必不可少的，他们需要了解设备的基本原理、使用方法和注意事项，并掌握设备的维护和保养技巧。