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河南炝锅绿豆面的做法
炝锅绿豆面的做法
答:
做法步骤:1、香菜切段 2、碗中放入绿豆面,小米面,清水50毫升,搅拌成面糊
3、锅中食用油适量刷油,舀入面糊,摊成饼状,小火煎熟,切成小块 4、锅中放油5毫升,倒入姜丝,葱花,大火爆香,倒入面饼 5、倒入腐乳汁,生抽,鸡粉,盐,白砂糖高汤,翻炒均匀 6、加入水淀粉,翻炒均匀,倒入香...
炝锅绿豆面的做法
答:
1、用500克的面粉加上3克的盐、1克的碱、160克水和面 ;2、压面机反复按压;3、将面压到1厘米的厚度 ;4、将面片叠在一起;5、切成3毫米宽的
面条
;6、撒上薄面防止面条粘连;7、取葱白半根,最好选用山东章丘大葱,葱白很大辣味稍淡脆嫩可口,把葱白切成段,然后再从中间竖着破开但不要切断...
面条
怎么
炝锅
答:
【
做法
步骤】:1、准备西红柿切成小块、蒜苗切成小段、香菜切碎、大葱切葱花,碗中打入三个鸡蛋充分打散,再准备一把
绿豆
芽备用。2、起锅放油,油热放入鸡蛋液翻炒,炒至鸡蛋定型盛出备用。3、再次起锅放油,油热放入葱花爆香,放入西红柿块,加入盐、五香粉、生抽、蚝油翻炒均匀。4、炒至西红柿软...
什么是
炝锅面
答:
炝锅面
口味 咸、鲜、微辣 主要食材
面条
、虾米、小白菜、黄豆芽 分类 家常菜 制作材料 主料:面条(标准粉)(500克)辅料:猪肉(瘦)(250克)黄豆芽(200克) 小白菜(30克) 虾米(15克)调料:植物油(20克) 大葱(10克) 盐(3克) 酱油(10克)
做法
1.虾米放入温水中泡软;2.黄豆芽洗净沥干;3...
求
河南
南阳浆水
面的
的汤的详细的制作步骤?
答:
1
绿豆
先粗磨一遍,去豆皮,用清术漫泡4 时,然后用木磨磨成粉浆,用稀布选成至装再 在装内放入阳70克水,鹾面,,使桨发鹾成酸味,2.荠菜去叶、去根,沆净,阑开木焯道,玖 贝切成菜花;胡萝卜切颃小粒花椒炒焦后擀成粉 3小磨油在锅肉榄热,放入花椒面,黄至煮 成成至。以上配料分别盛在器皿中...
绿豆面
与什么配料什么汤煮绿豆面最好吃?
答:
绿豆面
加入面粉,用羊脂油
炝锅
,再放入一些红辣椒,白菜丝,倒水煮面。也可根据个人口味加入别的配料,比如加鸡蛋,芝麻吃起来也挺好吃的
绿豆面
怎么做
答:
做法
一,姜香鸡
绿豆面
(蕃暑粉面)材料 绿豆面50克,农家鸡部份(约125克左右), 猪肉25克,生姜5克,葱花适量.做法 1.鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用.2.锅内放入适量的底油,开大火,加入生姜片翻炒,要达到生姜片煸香.3.猪肉片炒香,加入鸡块...
河南
人喝酒必上的四道“硬菜”,好吃不贵简单美味,老酒鬼的最爱
答:
炝锅绿豆
芽又叫做酸辣绿豆芽,吃起来可口开胃,是下酒的必备菜。所需食材:绿豆芽、葱姜蒜、干辣椒、生抽、酱油、香醋。1、 先把豆芽清洗干净,而后放置在一旁。2、 准备一把大蒜、一根大葱、生姜,一把干辣椒。3、 之后把上面的食材都切一下,放入碗中备用。4、 起锅烧油,先放入调料炒香。5、...
面条
怎么做都好吃?
视频时间 00:36
绿豆
芽炒面
答:
第一步:油热,葱、姜
炝锅
后加入
绿豆
芽炒至稍软 第二步:在锅里倒入底油,等油温达到7成热,放入蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。 第三步:.放小油菜翻炒至变色再倒入
面条
,轻轻翻炒。 第四步:.放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀就可以了。 此外绿豆芽还有很多好吃
的做法
,我这里给大家推荐一...
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