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河粉跟炒面有什么区别
炒
河粉和炒
米粉
有什么区别
答:
3、质地不一样
,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。河粉较之差些。
炒面河粉的区别
答:
炒面是面作原料,河粉是米粉
,用的是米
炒面和炒河粉的
热量哪个高
答:
炒面和炒河粉的
热量都很高可能炒河粉更高一些
河粉和炒面
哪个好吃
答:
都很好吃。
两个的主料不同,口感也不同
,炒面是北方的一个家常饭,主要是用面粉加工成条状,再经过加配菜炒熟,香味四溢。炒河粉是南方的家常菜,主要是用大米磨成粉制作的,先煮再炒,猛火快炒吃起来是浓浓的米香。
炒
河粉的
热量怎么比炒饭的热量高出那么多呀?
答:
炒河粉的热量比炒饭的热量高是因为河粉里的水分比米饭高,在一定时间内河粉的受热程度比米饭要高
。水分受热蒸发又对物体进行了二次均匀的加热。所以热量会比较高。炒河粉,是中国广东省广州市传统风味小吃,属于粤菜小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、...
为何吃炒
河粉
拉
的
屎是一小段一小段的
答:
1,这是因为炒
河粉
是淀粉食品,
和炒面
差距不大,河粉本身是逐渐消化,才会这样。2,河粉不是像大包这类容易凝结,因此拉出来便是一小段。
炒面
炒饼
河粉
这三种面进价哪个贵?
答:
炒面
,炒饼,
河粉
这三种河粉价最贵,显而易见河粉这种面相对就贵
炒面
用
的
是
什么
面条
答:
首先,
炒面的
面条应该选用宽面条或粗面条,如切面、粉皮、乌冬面、
河粉
等,这些面条都较为宽大,口感韧劲十足,耐煮、不易粘连,且容易炒熟。其次,选购面条时应选择品质好的原材料,例如小麦粉的含量高、加工工艺高等等。这样制作出的面条质地扎实,不易烂糊,并且口感更佳。再次,炒面时应该煮熟之后立刻...
干炒牛肉
河粉和
湿炒牛肉河粉
有什么
不一样?哪个好吃?
答:
河粉
,这个食物,原材料是用大米,加工成米粉,再加水调制成浆,加以蒸制而成。食材的本身决定了食材的再加工工序。在炒制的过程中,要注意火候,在保证食材与配料的充分融合以外,还得注意不要粘在一起,不能炒碎。想要好吃的炒米粉,可以跟我来学哟。家里没有米粉了,就
炒面
来吃,方法差不多。胡...
香港早餐类似于
炒面的
东西是啥
答:
"类似于
炒面的
东西",楼主就告诉我们不是炒面了.不是大家一人一盘,而是大家当菜一样吃,不是一人一盘的就不是肠粉了.总结起来,应该就是:
河粉
河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条(福建话用法,当地英文按发声写作“KUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁),是中国广东和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860...
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