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浙江最著名的十二道菜
十道孩子爱吃的下饭菜
答:
非遗美食十二道,
西湖醋鱼是压轴
。这一道菜又名“宋嫂鱼”,是浙江的一道传统美食。选材上食用新鲜的草鱼作为主要材料,去腥,在进行制作,调制汤汁,浇在煮熟的鱼身上。鱼不可太大,否则口感不够鲜嫩,炒汁的动作也有讲究,要快,比米汤稍稠即可。2、东坡肉 东坡肉流传甚广,其中一个原因便是因为此...
浙江
特色美食是什么?
答:
温州松糖选用优质糯米浸透琼干炊熟
,加相当于糯米重量的去皮白芋头,在石臼中乘热捣匀,做成条状,晒干,刨切片状,入锅油炸,拌以糖浆即成。浙江其他特色美食推荐 礼品蛋糕温州市上的礼品大蛋糕,在造型艺术和图案设计上,力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕,常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生...
宁波有哪些特色菜?
答:
6、冰糖甲鱼是浙江宁波地区最著名汉族菜肴
。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。 宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙,既热闹...
大家给我介绍下杭州有那些特色菜啊
视频时间 00:40
杭州旅游攻略:美食、西湖、灵隐寺、博物馆、古街道…全方位解析!_百度...
答:
杭州传统的风味小吃众多,
如西湖醋鱼、叫化子鸡、龙井虾仁、临安牛肉、钱塘鸡丝等
,就连杭州的地方菜系也备受推崇,如宋嫂鱼羹、东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、佛跳墙等。此外,食客还可以去挑选杭州著名的小吃和特色小吃,如沙茶面、葱包桧、饴糖糍粑、千层糕、酥油茶、南京小馄饨等。对于爱好美食的游客来...
年夜饭家宴菜谱
12
个菜
答:
1、白切鸡 过年必备
的十二道菜
之一就是白切鸡。鸡排在首位,鸡同“吉”,吃鸡寓意“吉祥”,为了图个大吉大利。鸡也同“祭”,大年三十当天,很多地方都有祭祖的习俗,而祭祖的供品,鸡是必不可少的。鸡的鲜美口感和寓意,使得年夜饭更加丰盛和幸福。2、清蒸鱼 清蒸...
谁能介绍几种
浙江
特色小吃?
答:
里面雅座还有68/位的套餐,68元吃68个菜,腐败级别:4星。 9、地点:文晖路消防大厦新宇城市酒店21F(交警指挥中心对面)。店名:宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。价格:自助式58元/人,腐败级别:4点 10、地点:平海路利星旁边,永和豆浆对面的路口,胖大姐摊,晚上
十二
点左右开卖的臭豆腐,据说是杭州最好的臭豆腐,还有...
年夜饭必备
的十二道菜
答:
1、鲈鱼清蒸,汤汁鲜美 2、栗子炖鸡,营养丰富 3、粉丝蒸虾,口感鲜嫩 4、糖醋排骨,酸甜可口 5、腐乳猪蹄,软糯入味 6、红烧肉配鹌鹑蛋,美味可口 7、腊味前味一锅烩,香气扑鼻 8、芦笋虾球,清新爽口 9、酱牛腱子,肉质紧实 10、凉拌莴笋丝,爽口开胃 11、凉拌鸡丝,鲜嫩可口
12
、老鸭汤,滋阴...
中国八大菜系的代表菜各是什么?
答:
1、鲁菜。代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等;2、粤菜。代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅...
十二道
经典美味的家常菜不仅很受欢迎而且百吃不厌
答:
1. 咸鱼豆腐锅 咸鱼的营养价值:1. 对大脑和神经发育有帮助。2. 对预防动脉硬化和心血管疾病有重要作用。3. 富含维生素和碘、钙、磷、铁等矿物质。详细步骤:准备食材:咸鱼、嫩豆腐、鸡肉、姜、蒜末、大葱、葱花、青椒、干红辣椒、老干妈豆豉、酒、白糖、酱油。将咸鱼用温水洗净,切丁,豆腐切成小...
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