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海宁市菜坛子食品有限公司
坛子菜
的做法和配方坛子菜的做法
答:
1、食材:生姜500克、红辣椒100、豆角200、青辣椒100、大蒜50克、八角1个、花椒2克、白糖10克、盐1.5包、白酒5克。2、准备洗好晾干的蒜。3、加入白酒。4、晾干的生姜,切成片。5、辣椒去地堤。6、准备好豆角,青椒。7、用烧水的瓶(不能有油)放适量的矿泉水,加入盐,花椒,和一个八角烧开...
坛子菜
的介绍
答:
坛子菜
是一种古老的汉族传统的制作酱菜方法,在浙江,湖南,四川等地流行。用坛子腌制的咸菜,脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,极易刺激食欲。坛子菜起源于远古时代,选用陶罐封存鲜菜,以备应急用。经过数千年的口传心授,推陈出新,坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的地方特产。坛子菜不同于泡菜...
菜坛子
为什么要盖上,而且还要在周围弄上一圈水
答:
菜坛子
盖上盖子是为了隔绝空气,防止坛内食物腐败变质,用水也是为了更好的起到密封作用,减少细菌的滋生,同时降低酶的活性,从而保持食物的优良品质。
哈尔滨腌菜
坛子
哪里有卖的
答:
包括售卖腌菜
坛子
。位于黑龙江省哈尔滨市道里区群力第二大道规划水系群力大道融江路围合区域1#2单元9层902号。2、哈尔滨市老歪商贸
有限公司
:主要经营日用陶瓷制品销售等。包括售卖腌菜坛子。位于黑龙江省哈尔滨市宾县宾州镇文化街通达加油站北侧50米。3、哈尔滨市南岗区火烈鸟百货商店:主要经营日用陶瓷制品...
为什么腌菜
坛子
里会起一层白色的泡沫?
答:
在泡
菜坛
中,坛口部分会存在一些空气,这是不可避免的。因此表层的汤汁中含氧量比较高,乳酸菌的浓度最低,杂菌的浓度最高,所以容易产生白沫。在搅动的时候,表层的汤汁会和底部的汤汁混合,从而提高了表层汤汁的乳酸菌浓度,因为乳酸菌属于厌氧菌,在有氧气存在的情况就不能大量繁殖。而很多杂菌是好...
四川哪的酸菜
坛子
质量好
答:
四川航川陶业酸菜
坛子
质量好。该公司制作的酸菜坛子质量有保证,不容易损坏。航川陶业
有限公司
地址在荣县长山镇五通村2组,荣县航川陶业有限公司,成立于2014年,位于四川省自贡市,是一家以从事非金属矿物制品业为主的企业。企业注册资本100万人民币,实缴资本25万人民币。
他用
菜坛子
养多肉,1分不花又好看,个个壮得像白菜!
答:
4.
坛子
与多肉的完美结合:古朴的坛子内种上多肉,不仅增添了独特的美感,还展现了传统与现代的融合。5. 大型多肉的理想容器:由于坛子通常较高大,非常适合种植大型多肉,如法师、广寒宫、晚霞等,使它们显得更加壮观。6. 不完美的坛子也能美不胜收:即使坛子有损坏,如缺口或破洞,依然可以用来创造性...
坛子菜
的腌制方法
答:
步骤:1、先把食材准备好,洗干净,控干水分。2、切成自己需要的大小,放到足够大的盆里盖,放适量盐调匀(不在以上调料里取)盖3腌半天以上,控千水分或者用厨房纸吸干多余水分好。3、将准备好的食材一层一层放到容器里,一层姜一层蒜一层食材,放好备用。4、用不锈钢锅把上边调料放进去,注意加点...
别人送的腌菜
坛子
能要吗
答:
如果腌菜
坛子
没有明显的问题,且你相信这个人对卫生有要求,那么你可以接受。2.保存时间:腌菜的保存时间是
有限
的,如果腌菜坛子放置时间过长,腌菜可能会变质或产生有害物质。询问送菜人腌制的时间和保存的条件是很重要的。如果保存时间较短,存放在适当的温度下,并且送菜人保证腌菜的品质,那么你可以...
菜坛子
放盐封口好吗
答:
好。根据查询大众点评网得知,
菜坛子
封口可以放盐,但是不能只放盐,要在封坛的水中加入盐,再用盐水封坛,可以减缓水份蒸发的速度。
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