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海带哪个部位好吃
海带
的最好的
部位
在
哪
答:
最好的部位是生殖部
,即中间平滑没有褶皱的部分。海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,海带的烹调方法很多,如海带炖排骨,海带烧肉,肉丝海带,海...
海带
的最好的
部位
在
哪
答:
最好的部位是生殖部
,就是中间平滑没有褶皱的部分。
海带
属于藻类,没有根茎叶,那么我们食用的是它的
哪个部分
?
答:
海带
属于藻类,没有根茎叶,食用的
部位
叫做叶状体。海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于...
海带
头到底是
什么
?
答:
我们平常吃的
海带
是指海带的叶部,海带根就是人们平时吃的海带的接近根部3到6厘米的一段。海带和海带根其实都是一样的东西,只是
部位
不同而已。海带和海带头都有清热化痰;止咳;平肝的作用。平时凉拌清炒或者和其他食材一起炖吃都可以味道鲜美,营养丰富。
海带
的
哪个部位
营养最高
答:
海带中下部厚实部分集聚了海带的营养物质
,所以此处营养最高 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的...
海带
和海带头的区别是
什么
?
答:
4、抑制肿瘤:热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且
海带
还富含抗癌明星——硒,具有防癌的作用;5、提高免疫力:海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;6、降糖:海带中含有60%的岩藻多糖,是极好...
海带
和哪些菜搭配最好?
答:
海带
每年可以采收两次:春季:春季因为海水比较凉,海带长得宽厚,质量要好一些。秋季:秋季因为夏天的海水温度高,海带生长的快,但是质量上不如春季的海带好。海带现在都经过腌渍和深加工后,按海带的各
部位
品质不同,进行分割售卖。这里面
最好吃
的就是海带的根部,因为肉厚、胶质含量足,所以特别适合炖着...
海带
怎样做
好吃
?
答:
备注
海带
应选择肉厚
部位
。凉拌海带 材料:海带4两(约160克);中芹、西芹各2两(约80克);红萝卜、虾米各1两(约40克);红椒1只。做法 1)海带用水浸洗干净,用滚水浸至有小水泡冒出,加 火煮一分钟,取出浸冻水中五分钟后切丝,再用盐水煮一分钟,放入冰格中冻十分钟取出。2)虾米剁碎,...
海带
凉拌需要煮熟吗
答:
海带
凉拌需要煮熟,海带有胶质,越新鲜的海带或者越靠近海带根的
部位
胶质越丰富,都是海带本身有益的成分,所以如果是整片的海带清洗干净煮熟后再切丝比较好。据研究,干海带浸泡15分钟后,有85.9%的碘溶于水中,浸泡40分钟后,80%的甘露醇被溶解。若浸泡几个小时甚至几天,海带中的这两种营养物质就会...
海带
怎么凉调着
好吃
答:
5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的
海带
上。2自己在家里做凉拌海带丝怎么做会比较
好吃
?帘外雨潺潺问#家里有老人有时候会感觉到腿酸无力,听过经常吃凉拌海带丝可以缓解这些不利的症状,可是我没有自己做过很担心他们会不喜欢,我想知道自己在家里做凉拌海带丝怎么做会比较好吃?
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