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海鲜配维生素C已辟谣
网传虾蟹不能与含
维C
水果同食,会引发中毒,这有科学依据吗?
答:
其实这个说法一直都有,因为虾蟹中含有一些微量的砷元素,这些砷元素和水果中的维生素c结合在一起就会形成三氧化二砷。而砒霜的成分就是三氧化二砷。这样看起来的确是有一点可怕,但是虾蟹和水果其实是可以一起吃的,虾蟹中虽然含有砷元素,但是砷元素的剂量却是非常少的,微量的砷元素
和维生素c
结合在一起也...
到底是虾
和维c
同时吃会中毒 还是先后吃也会中毒
答:
虾
和维c
同时吃或是先后吃都不会中毒。如果把虾中的五钾砷与维C两样物质放到试管中进行试验,确实能生成毒性很强的类似砒霜的物质,但在人体是不可能的,因为想形成有毒物质,砷的含量必须足够多,但
海产品
的含砷量很有限,达不到与
维生素C
发生化学反应的数量。与试管相比,人的胃环境极为复杂,两种...
为什么螃蟹不能与
维C
一起吃?
答:
螃蟹可以
和维C
一起吃,吃完虾和螃蟹后再吃
维生素C
会中毒,这种说法是没有科学依据的,吃完虾和螃蟹吃维生素C,或者吃维生素C含量高的水果蔬菜是不会引起中毒的,可放下心来。螃蟹和虾都是营养丰富的食物,但是寒凉体质的人不要多吃螃蟹。
海鲜
遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜,理由是虾等软壳...
过年吃完鱼虾
海鲜
,就吃水果会食物中毒?
辟谣
:食物相克都是骗人
答:
事实上,的确有
海鲜搭配维生素C
致死的案例,但并不是因为吃水果,虽然水果中的维生素C含量比较丰富,对于能够和海鲜中那一点含砷化合物起反应是远远不够的。真正的原因是每天摄入超量的维生素C,才会产生砒霜。另外,与柿子一起吃会产生结石也是不可能的,要产生结石也是柿子单独的作用,海鲜是无辜的。很...
吃完
海鲜
为什么不能吃
维生素c
?
答:
因为虾、螃蟹等甲壳类
海鲜
食材中含有一定的五价砷,如果同时服用大量
维生素C
,五价砷就会转化为三价砷,也就是三氧化二砷,俗称“砒霜”,会导致急性砷中毒,严重时危及生命。但是实际上,正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测,砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克,按此推算,要达到中毒效应...
请问刚才吃了一粒多种
维生素
片,维c含量40.1mg 晚饭又吃了鲍鱼会不会有...
答:
有这样的说法:
维生素C
与
海鲜
一起吃会有副作用……情况是这样的……虾和贝壳类食物含有大量浓度较高的-五价砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C 」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五价砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As2O5),转变为有毒的三价...
榴莲
和
虾一起吃是砒霜榴莲和虾一起吃是砒霜吗
答:
1、不会产生砒霜。在2018年央视的315晚会上,
已经
对这个食物相克的说法进行的
辟谣
,当时通过实验证明,
海鲜和
富含VC的水果一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。且目前也没有新闻报道过因吃榴莲和虾出现砒霜中毒的例子。2、网络上认为,虾属于海鲜,里面含有五价砷类化合物,会和榴莲中的
维生素C
生成三价...
传言中的食物相克理论是真的存在吗?
答:
相信大家都听说过食物相克的理论,有的人说吃了这个东西就不能吃某种东西,不然的话,会造成食物相克对我们的生命有危险。但是这种理论纯属是谬论,是根本不存在这种说法的。因为食物相克的这种说法,在2018年315晚会上
已经
证实了,纯属是谣言。有的时候食物相克纯属是偶然罢了,相信大家都听说过豆腐
和
蜂蜜...
虾和运动饮料(例如脉动尖叫等)能一起进食吗?
答:
不能,容易啦肚子,而且这类饮料内含有一种物质我忘了,会让虾蟹之类的
海鲜
的营养物质流失。一定要采纳哦
吃完香蕉能吃虾吗
答:
吃香蕉后不要立即吃虾。因为虾当中含有的砷属于五价砷,一旦当它遇到
维生素C
时,它会被还原为直接砷。五价砷是无毒的,三价砷是剧毒的。因此,虾不能与富含维生素C的蔬菜如西红柿一起炒。因为香蕉含有维生素C.虾
和维生素
很容易中毒。吃香蕉后,你必须等待6小时或6小时再吃虾。否则,食物中毒,重的...
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