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涮羊肉的由来和历史故事
涮羊肉
起源于哪个朝代? 唐朝 宋朝 元朝
答:
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,
始于清初
,满族入关后兴起 。
涮羊肉传说起源于元代
。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!
涮羊肉
中有哪些
历史
文化?
答:
700年前,忽必烈统率大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘
。忽必烈顿时想起家乡的清炖羊肉,于是吩咐部下生火杀羊。不想水刚烧开,羊刚杀完,就有哨兵来报,说敌军正向这边开来,仅有10里之遥。此时忽必烈饥饿难捱,便一边命令军队开拔,一边叫嚷:“拿羊肉来!”要吃清炖羊肉是来不及了,...
涮羊肉
起源于哪个朝代? 唐朝 宋朝 元朝
答:
涮羊肉又称“羊肉火锅”,
起源于元代,兴于清代。史书记载,涮羊肉最早始于我国东北和蒙古少数民族地区,原称“涮锅”
。据说,
涮羊肉的起源之一与元世祖忽必烈有关
。
据传元世祖忽必烈南下远征
,在人困马乏的时候,吃水煮羊肉,感觉味道极其鲜美。战后,忽必烈又要厨师再做,厨师将羊肉切成均匀薄片,配上多...
涮羊肉
起源于我国什么朝代?
答:
流行最广的说法,
涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关
。相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴———清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上...
涮羊肉的起源
是哪个朝代的
故事
?
答:
涮羊肉传说起源于元代
。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”厨师知道他性情暴躁,于是急...
涮羊肉与
哪位
历史
人物有关
答:
涮羊肉与元世祖忽必烈有关,700多年前,元世祖忽必烈在北征途中想吃清炖羊肉,可这时敌军铺天盖地的来,离这儿不远了,眼看吃不上了,聪明的厨师想出一个办法在羊肉上捡了个好部分切薄放到锅里,搅拌了下就捞出来加些盐给了忽必烈,后来这顿美食为赐名为涮羊肉。轶事
典故
涮羊肉的
发明传说与忽必烈...
涮羊肉的
起源于哪个朝代
答:
涮羊肉的起源
有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于清朝,第三种是起源于宋辽,具体如下:1、元代 当年忽必烈统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,忽必烈吃完之后,翻身上马迎敌,获得胜利...
涮羊肉历史
文化
答:
涮羊肉的历史
发展 1、涮羊肉最初是在蒙古族的游牧生活中形成的,后来随着元朝统治者的推广而逐渐进入中原地区,成为皇室和贵族餐桌上的佳肴。2、到了清朝时期,涮羊肉已经普及到了民间,特别是在北方寒冷的冬季,人们更喜欢这种热气腾腾、驱寒暖胃的火锅食品。3、随着时间的推移,涮羊肉的做法和调料也在...
涮羊肉来历
文字50字?
答:
流传有三种说法,分别是起源于宋朝、元朝、清朝。1,元朝:据传
涮羊肉
是元世祖忽必烈在行军打仗途中,为了加快饮食进程,让士兵快速吃饱饭发明的。2、清朝:在清朝的时候,火锅十分完善,在举行火锅宴的时候,就有提到涮羊肉 3、宋朝:宋朝人林洪喜欢吃涮兔肉,并对涮猪肉、羊肉也有涉猎。
涮羊肉深受大家的喜爱,而
涮羊肉的由来
是一位中国的皇帝命名的,你知道...
答:
是元世祖忽必烈 涮羊肉起源于元朝。
涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关
。相传700多年前,忽必烈在北征途中, 忽然想起清炖羊肉了。厨师急忙杀羊剥皮,剔骨割肉。这时,探马报 道:“敌军铺天盖地而来,离此不远了”。兵贵神速,眼看清炖羊肉吃不上了,聪明的厨师想出一个办法,他在 羊肉上拣了一个好...
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