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清炒高瓜的做法大全
素
炒高瓜
怎么做好吃
答:
1.锅中少油 2.倒入
高瓜
丝和切好的肉丝,同时加入少许水 3.加盐 4.加入酱油 5.炒匀 6.加入味精,即可
高瓜
炒肉丝的家常
做法
答:
方法/步骤 1.选择柔嫩的
高瓜
,将旁边的叶子用刀削平,去根本老茎,用清水冲洗干净。2.使用手工刨具,将
高瓜
刨成丝。3.选两个红椒,洗干净后切成丝,备用。4.将猪瘦肉切成丝备用。5.事先准备一个小盆,用清水泡木耳。木耳泡涨后,清洗干净备用。6.大火加热铁锅,倒入适量的植物油,油七成热后倒入肉丝...
野茭白怎么做好吃又简单 ,加1块猪肉,百吃不厌,我家隔三差五就要吃_百度...
答:
【五花肉炒茭白】?原料 茭白500克,五花肉150克,蒜5瓣,姜1块,红椒1个。调料 老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、料酒。
做法
?第一部:茭白剥去外面的壳,削去老皮洗净,然后再切薄片,全部切好放盘子里备用。?第二部:把蒜切片,姜也切片,红椒切圈。?第三部:150克的五花肉洗净切薄片,切好...
茭白是什么菜
答:
1、
清炒
茭白将茭白清净切丝,放在煮开的水中焯水,锅热下油放入蒜、葱炒出香味,然后放入茭白,最后加入小米椒、蚝油、生抽调味即可。2、油焖茭白将茭白洗净切厚片,锅内加油放入茭白,炒至表面微黄,然后加入酱油、耗油、盐焖一会儿,收汁后出锅即可。茭白的功效与作用茭白的口味是十分不错的,蔬菜中...
高瓜
怎么炒好吃
答:
瓠瓜长的和葫芦有点像,尤其是它们的颜色很像,都是很清新的绿色,让人看起来很有食欲,因而瓠瓜也是葫芦科的植物。瓠瓜的味道并不是很重,主要是一股淡淡的清香。南方做瓠瓜主要是
清炒
,而且清炒瓠瓜除了加点蒜提香可以完全不加其他配菜。户瓜还有哪些好吃
的做法
呢?瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本...
水笋是什么?怎么
做法
?
答:
水笋又叫茭白,它的别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、
高瓜
、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。下面介绍
做法
:准备材料:猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤:1、茭白去皮洗净切滚刀块 2、猪肉洗净沥干水分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块,...
茭白的最佳搭配是什么
答:
茭白+芦笋这道菜曾出现在国宴之上,其中芦笋被誉为蔬菜之王,营养也很是丰富,尤其是硒含量可与部分海鱼、海虾相媲美。将这两种食材一起
清炒
食用,不仅味道格外鲜美,还有非常不错的保健养生作用。茭白又名
高瓜
、菰笋,是江南水八仙之一,它质地鲜嫩、味道鲜美,营养价值高,更是在古时就有“水中参”的...
闲侃餐桌上的百科知识(50)
答:
茭白的学名叫菰,是禾本科菰属多年生浅水草本植物。茭白又名
高瓜
、菰笋,是被列为“水八仙”之首、生长在江湖中的水生蔬菜。因其质地鲜嫩,味道甘甜,被视为蔬菜中的佳品。茭白中的有机氮素以氨基酸的状态存在,十分易于人类吸收。菰这种作物起源于中国,食用 历史 非常悠久。《尔雅》中记载:“邃蔬似...
清炒
高巴的家常
做法
答:
2、 今天老刘就来分享一下“菜饭锅巴”
做法
,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:青菜、生姜、咸肉、大米 4、先把咸肉放入锅中煮十分钟,可以去除咸肉更多的咸味,再把大米淘洗下,生姜切姜末,洗干净的青菜切末,时间到时捞出咸肉,再把咸肉切肉丁。锅控干后倒入...
茭白的最佳搭配是什么
答:
茭白+芦笋这道菜曾出现在国宴之上,其中芦笋被誉为蔬菜之王,营养也很是丰富,尤其是硒含量可与部分海鱼、海虾相媲美。将这两种食材一起
清炒
食用,不仅味道格外鲜美,还具有较高的营养价值。茭白又名
高瓜
、菰笋,是江南水八仙之一,它质地鲜嫩、味道鲜美,营养价值高,更是在古时就有“水中参”的美称。
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