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清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法
清蒸多宝鱼的做法
和步骤
答:
1、食材:
多宝鱼
一条,生姜一个,葱适量,料酒一汤匙,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,蒸鱼豉油一汤匙,白糖一茶匙,清水20克,油适量。2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。3、多宝鱼买回来已经淘了内脏,在家内外流水冲洗几次。先处理鱼,加1汤匙料酒抹匀,加一茶匙盐,1茶匙胡椒粉两面都涂匀。4、蒸锅里...
如何做
清蒸多宝鱼
答:
1、新鲜
多宝鱼
一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、
做法
:在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝...
清蒸多宝鱼做法
答:
1、食材:
多宝鱼
500克、生姜10克、葱花5克、盐5克、酱油10克、色拉油10克。2、将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来;3、把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀;4、在
鱼的
表面抹点盐,再把生姜切丝放到打好的花刀上,淋上少量的酱油;5、上锅蒸十分钟即可出锅;6、撒上葱花,把油...
清蒸多宝鱼
怎么做好吃又简单
答:
1 多宝鱼洗净沥干水分,两面均匀地打花刀
。请点击输入图片描述 2 减去身体两边的鱼鳍。请点击输入图片描述 3 腌制:用少许盐把鱼身两面抹匀。请点击输入图片描述 4 加入料酒。请点击输入图片描述 5 底部和面上都放上姜丝,腌制20分钟。请点击输入图片描述 6 腌制好后,把料汁倒掉。请点击输入图片描...
清蒸多宝鱼
正确
做法
答:
1、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。2、在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒,腌制10分钟入味
。4、在大盘里放些姜片,葱丝。5、放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝。6、锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟。7、倒去盘里的蒸汁,去掉鱼上的姜片与葱丝。8、重新放上大葱丝与胡萝卜丝...
清蒸多宝鱼的做法
最正宗的做法
答:
主料:
多宝鱼
1条 辅料:葱白1颗、姜1块、料酒50毫升、蒸鱼豉油50毫升、红尖椒1个、盐10克 1、内脏,刮净表皮粘液,洗净,刀划菱形,倒入加盐和料酒,姜丝的水中腌20分钟。 2、葱丝,姜片少许,铺在盘底。 3、倒掉蒸出的水,去掉葱姜丝
正宗清蒸多宝鱼的做法
答:
主料:
多宝鱼
1条 辅料:姜丝4克、葱丝10克、姜片3克、辣椒6克、料酒40克、盐2克、蒸鱼鼓油40克、食用油50毫升 1、葱切丝。2、姜切丝和片。3、辣椒切丝。4、多宝鱼打花刀。5、将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。6、将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼...
清蒸多宝鱼
蒸几分钟
答:
多宝鱼一般要蒸10-15分钟,具体做法如下:
清蒸多宝鱼的做法
用料:多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红辣椒、生抽、白糖(各适量)1、首先先把多宝鱼去除内脏,洗干净,然后沥干水分。2、沥干之后,在多宝鱼的两面放盐和料酒,涂抹均匀,腌制15-20分钟。3、然后把姜、葱洗净切成丝状,红辣椒洗净切成丁...
清了蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法
具体步骤
答:
1、用料:
多宝鱼
1条、蒸鱼豉油1大汤勺、姜5小、葱1小段、青红辣椒1个。2、把多宝鱼放在水盆里,放三小勺盐,用刀片刮洗鱼身体。3、在鱼身上划上几片刀痕,在蒸的时候更好入味。4、在蒸盘底部放入葱丝和姜片。5、把鱼放入蒸盘,撒上葱丝和姜丝,在鱼身上淋上1大勺料酒。6、上蒸锅前,...
清蒸多宝多宝鱼的做法
答:
清蒸多宝鱼的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上 请点击输入图片描述 2 腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜 请点击输入图片描述 3 把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右 请点击输入图片描述 4 蒸鱼时,把...
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