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清蒸活虾的做法
虾
怎么
清蒸
好吃又营养
答:
做法一
1买回的大虾洗净,去虾线,这个不用说,都会吧2大葱切丝放在摆好的虾上面
,然后盘里倒适当的料酒3放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般354分钟,就出锅4如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,我家;清蒸虾的做法如下食材虾400g酱油50g1首先我们要把虾先去头去尾2再把虾给清洗干净3然后...
清蒸
大虾需要多长时间
答:
清蒸
大虾需要5-10分钟,其
做法
如下:主料:大虾。辅料:生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。1、大虾买回来用水冲洗干净。大
虾的
品种比较多,根据喜好来买。2、剪掉虾须,用牙签在虾背第二、第三节处挑出虾线,沥干水分。3、生姜去皮切丝,大蒜去皮切碎末,小米椒切碎,葱花只要叶子部分切成长段。4、锅...
清蒸
大虾有哪些
做法
?
答:
准备虾:购买新鲜的大虾,最好选择
活虾
,这样蒸出来的虾肉才会更加鲜嫩。将虾洗净,去掉虾线,可以选择去头去壳,也可以保留头壳根据个人喜好。腌制虾:将洗净的大虾放入碗中,加入适量的盐和料酒,轻轻抓拌均匀,让虾肉吸收调味料的味道。腌制时间大约10-15分钟。准备蒸盘:在蒸盘底部铺上一层姜片和...
清蒸活虾的做法
答:
1、准备好所用食材;2、把虾去除肠线,剪去虾剑、虾须,冲洗干净;3、把虾控干水份
,加入适量料酒腌制5-10分钟;4、蒸锅中放入水烧开,把虾放入蒸锅盖好蒸8分钟;5、蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉;6、热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅;7、加入小半勺白糖提鲜,调入适量...
清蒸
大虾时,直接蒸大错特错,牢记哪些要点,大虾既鲜嫩又不腥呢?_百度知...
答:
第一步:把新鲜虾清洗干净后将虾须、虾枪、虾脚全都剪去,从大
虾的
后背第二个骨关节把虾线渐渐地挑出,将做好的大虾放到盘里边预留。提醒:大家注意做
清蒸虾
时一定要用新鲜虾,假如是冷冻的大虾非常容易有腥味儿,不好吃。冷冻的大虾建议还是做这些口感很重的菜吧。第二步:切少量姜片放到虾上边,...
清蒸
大虾要怎样做
答:
1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。3、葱切条,姜一半切片,一半切末。4、将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。5、拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
新鲜
虾清蒸做法
新鲜虾如何清蒸好吃又简单
答:
1、材料:鲜
虾
350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。2、买回来的鲜虾放水里冲洗干净。3、将虾线去除干净,用左手抓住虾背,右手捏住虾头一挤,然后慢慢地将虾线拽出来。4、虾线处理干净并剪去虾须,虾脚再次冲洗干净,放点料酒抓匀。5、将...
清蒸
大虾最简单
的做法
答:
做法
如下:1.准备油100ml,水300ml,姜10克,葱20克,醋30克,
虾
200克。2.把葱姜切碎,将锅热油,油开后加入葱段爆炒,加入虾翻炒。3.炒至虾变红,加入大约300毫升水,煮大约十五分钟即可捞出。4.备好一只小碗,放入三分之二的醋。5.将姜切成碎末,放入小碗中搅拌摇匀。使姜和醋充分融合...
清蒸活虾
怎么做
答:
活基围虾 半斤 姜 两片 花雕酒 两茶匙 生抽 康乐醋 麻油
清蒸活虾的做法
蒸锅中先放水,开火 此时,将虾冲洗干净,撒上花雕酒,放上姜片上锅蒸。注意在虾上放个盖碗,以免蒸的过程中活虾跳出来。急火蒸8-10分钟就可以了。再说蘸料,我家的蘸料是:生抽:康乐醋2:0.5,再淩上些些麻...
海
虾做法
大全:从
清蒸
到炒饭,一次性收获多种口味
答:
一、
清蒸
海虾 清蒸是很多人喜欢的食用海虾的方式,简单而健康。下面,就为大家介绍一下清蒸海
虾的做法
。1.准备食材:主料:海虾 调料:盐、姜片、蒜末、香葱、料酒、清水 2.处理海虾:取新鲜的海虾,用清水冲洗干净,抹干水分。用剪刀把虾脚和虾嘴剪掉,然后用刀从虾背上划开,取出虾线。3.蒸制海...
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