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清蒸羊肉汤的做法
清蒸羊肉
怎么做
答:
1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒
5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中 7.撒上适量盐 8.放上葱段 9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的 10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15...
羊肉的
简单
做法
视频时间 00:38
羊肉汤的家常做法
有哪些?不可缺少的用料有哪些?
答:
4、准备一个砂锅,把羊肉放进去,加入适量的水,放入姜片、花椒大火烧开,转小火炖煮一个多小时
,有浮末一定要及时撇去。5、炖煮时间到后,加入盐、胡椒粉,再继续炖煮10分钟,让羊肉和羊汤能充分地入味,最后撒上葱花、香菜就可以出锅了,味道鲜美,原汁原味,非常好喝。三、羊肉汤小技巧 1、做...
清蒸羊肉
条
的做法
答:
清蒸羊肉条最简单好吃的做法,
就是把羊肉切成均匀的细小条状,然后,配上合适的调味料,放到蒸笼上面,清蒸25~30分钟左右
。这样做出来味道口感非常的美味,能够最大限度的,保留其中的营养物质不流失。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,...
羊肉
有什么好吃,好做,又健康的吃法?
答:
做法
步骤 1、先把买来的
羊肉
洗干净,羊肉部位你可以选肋条,也可以选羊腿都行的。我们把羊肉清洗干净后,切成4厘米左右的块。2、然后我们把羊肉用清水浸泡2个小时,目的是把血水泡出来,记得要中间多换几次干净的水。3、准备其他食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味用的),剩下切成4厘米...
自己动手做清炖
羊肉的
时候,都有哪些注意点?
答:
清炖
羊肉的
正确
做法
应该清炖羊肉一般选用前、后腿肉、羊排等部位,羊里脊和羊后臀肉相对瘦肉较多而筋膜较少,多用来爆炒。选择羊肉要闻一下,有腥膻味是正常的,如果有淡淡的腥臭味、手感比较粘就不对羊肉温补,常吃易上火,因此吃羊肉最好配点菜,比如冬瓜、白萝卜、丝瓜、油菜、白菜、土豆、金针菇、...
羊肉汤
放什么调料
答:
做法
: 1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用; 2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。海参
羊肉汤
[原料] 海参50g,羊肉250g [调味料] 生姜2...
经期可以喝
羊肉汤
吗
答:
经期是可以喝
羊肉汤的
,并且有预防痛经的功效。当归姜羊肉汤 原料及制备方法:羊肉500克、当归60克、黄芪30克、生姜5片。羊肉切块,与当归、黄芪、姜一起炖,加盐调味。功效:具有益气养血的作用,适用于气虚型痛经。
羊肉
有什么及好吃,又好做,还健康的吃法?
答:
制作流程:将
羊肉
顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下。孜然放在干净锅内用小火炒干,放在砧板上碾压成细末,与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,...
清蒸
羊排要去皮吗?
答:
用料羊排 半扇(约1300克)花椒 10-15粒盐 3-5克野韭菜花酱 适量
清蒸
羊排
的做法
步骤 步骤 1羊排洗净,顺着肋间肌切成大条。步骤 2切好的羊排放入盆中,冷水浸泡4个小时,泡去血水。步骤 3泡好的羊排用厨房纸擦干表面水分。步骤 4羊排放入盆中,放3-5克盐涂抹均匀(盐不要多,有一点点底味就...
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