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清蒸鲳鱼的做法
清蒸鲳鱼
一般蒸几分钟
答:
清蒸鲳鱼做法:
1、鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右
;3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘;6、浇上适量蒸鱼...
清蒸鲳鱼
一般蒸几分钟
答:
1、
鲳鱼
去除内脏、鱼鳃,将鱼肚、鱼鳃里的黑膜去除,清洗干净后,将鲳鱼斜刀切成三等分。2、盘底铺上几片姜、一根整葱,将鲳鱼摆入盘中,撒上姜丝,撒上少许盐。3、锅中水开后,将鲳鱼放入蒸笼,大火蒸8分钟左右,最后撒上少许葱丝,淋少许生抽,淋上热油。
用蒸锅
清蒸鲳鱼
是水开后蒸多长时间?
答:
用蒸锅清蒸鲳鱼是水开后蒸10分钟左右
。蒸锅清蒸鲳鱼的做法具体如下:食材准备:鲳鱼1条,盐,姜,黄酒,葱适量。1、鲳鱼1条备用。2、鲳鱼去肠洗净,用刀划一下,这样方便入味。3、放适量黄酒腌制一下,黄酒可以去腥。4、先放适量姜。5、适量的盐,注意平铺,不要撒在一个地方。6、再放适量的葱...
清蒸鲳鱼的做法
大全 最美味的清蒸鲳鱼做法三则分享
答:
(1)这次用的真空包装食材,剪开包装取出鱼。
(2)剪去腮,清洗内脏备用。(3)在鱼肚上划两刀,在鱼背上撒盐,这样蒸的时候更入味。(4)上锅大火蒸10分钟,倒去蒸鱼的汤汁。(5)红椒和姜丝切好备用。(6)热油冒气时端出。(7)姜丝和红椒铺在鱼上,热油倒上。2、清蒸鲳鱼。用料:鲳鱼...
清蒸
大
鲳鱼的做法
,清蒸大鲳鱼怎么做好吃,清蒸
答:
清蒸鲳鱼
好吃
的做法
如下:1、先将新鲜的鲳鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面各划2刀,姜切丝,大葱切丝,鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。2、腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开,放鲳鱼蒸12分钟。3、蒸熟后夹去葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油或自己喜欢的其他料汁,油温烧至7成热,将...
清蒸鲳鱼的做法
答:
在等待蒸鱼的制作浇汁。热锅倒入少许油,爆香葱姜蒜,再倒入蒸鱼酱油、少许糖和水,煮开后淋上蒸好的鲳鱼。这一步能进一步提升
鲳鱼的
鲜味和色泽。成品摆盘 将蒸好的鲳鱼摆入盘中,撒上葱花和香菜作为点缀,一道鲜香美味的
清蒸鲳鱼
就完成了。这道菜不仅营养丰富,而且
做法
简单易上手,是家常菜和宴客...
鲳鱼
怎么做才好吃
答:
以下是
清蒸鲳鱼的做法
: 材料:鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤: 1.将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。 2.葱切段,姜切片,辣椒切丝,将一部分葱姜放在鲳鱼的下面,另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 3.蒸锅中放入清水,大火煮开后,放入鲳鱼,盖上锅盖,蒸10分钟。 4.蒸...
清蒸鲳鱼
要蒸多长时间
答:
清蒸鲳鱼
一般要蒸10-15分钟,具体根据鱼的大小来确定,其
做法
如下:用料:鲳鱼1条、姜1段、香葱2根、蒸鱼豉油适量、玉米油适量。1、首先必须用新鲜的鱼,清蒸鱼美味的首要窍门。鲳鱼去鱼鳞去内脏,清洗干净,在肉厚的地方切两三刀。姜切丝,葱切段。喜欢香菜的,切点香菜。2、用姜片垫底,放上鲳鱼。
清蒸鲳鱼
一般蒸几分钟
答:
视情况而定,冷水下锅蒸一般需要20-25分钟。如果水烧开了,放在蒸笼里蒸10-15分钟。
蒸鲳鱼
是以鲳鱼为主料,辅以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片,以盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼、豆油、花生油为调料制成的家常菜。鲳鱼又名白鲳鱼、鲳鱼板、镜鱼、平鱼、鲳鱼平鱼,属于鲳鱼科,栖息于近海水域的中低层,多...
清蒸鲳鱼的
家常
做法
答:
清蒸鲳鱼的
家常
做法
如下:用料:小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、...
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