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清蒸鸡腿的家常做法
无油
蒸鸡腿
,滑嫩多汁巨鲜美
答:
做法:1.
鸡腿
正反面用牙签戳出小孔方便入味,2.加入半勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、半勺白糖、10克花椒粒、适量姜片腌制2个小时,3.金针菇铺底,鸡腿在上,冷水下锅蒸40分钟即可。 4.再用余温焖一会儿就可以出锅啦 tips:1.条件允许的话用新鲜的鸡腿更好,毕竟
清蒸的做法
讲究原汁原味,更注重食材的鲜度,...
清蒸
鸡肉——健康美味的选择
答:
清蒸
是一种健康、低脂肪
的家常
菜肴,尤其适合喜欢健康饮食的人们。今天我们来介绍一道简单易做的清蒸鸡肉的
做法
,帮助您轻松享受健康美味。所需材料:1.
鸡腿
肉500克;2. 小葱适量;3. 姜片适量;4. 蒜瓣适量;5. 盐适量;6. 料酒适量;7. 色拉油适量;8. 酱油适量;9. 白胡椒粉适量;10. 鸡精...
蒸鸡腿
肉
的做法
大全
家常
答:
清蒸鸡腿
肉 主料:鸡腿1个 辅料:小葱1根,蒜4瓣,姜1小块;小米椒1根,料酒3勺、老干妈豆豉辣椒油1勺,生抽2勺,白胡椒粉1调羹,味精少量,糖少量,盐适量。第一步:将鸡腿肉洗干净以后,斩成小段,冲洗干净血水备用;小葱切段,姜和蒜剁成茸备用,喜欢带一些辣味的,可以把一根小米椒剁碎备用。...
清蒸
土鸡怎么做好吃 肉质鲜嫩紧致清蒸黄皮土鸡
家常做法
答:
1、材料:黄皮土鸡去骨
鸡腿
1支,葱1又1/2根,姜1小块,盐适量,米酒1/10杯,香油适量。2、1根葱切段、1/2根葱切丝、姜切片备用。将去骨鸡腿加入葱段、姜片,以盐、米酒调味。3、放入电锅中,外锅放一杯水,待蒸熟后取出切片,放上葱丝、淋上烧热的香油即可。
清蒸
鸡
的家常做法
答:
做法
简介 清蒸鸡是一道简单又美味
的家常
菜。选用新鲜鸡肉,搭配简单调料,通过清蒸的方式,保留鸡肉的原汁原味及营养价值。接下来详细介绍
家常清蒸
鸡的做法。详细步骤及解释 1. 准备食材:鲜鸡肉:选择肉质细腻的
鸡腿
或鸡胸肉。葱:切段备用,增香提味。姜:切片,有助于去腥。料酒:适量,增加食物醇香。
清蒸
鸡的制作方法(
家常蒸鸡
的正宗
做法
窍门)
答:
接下来介绍第三种
做法
:这道
家常
蒸鸡采用的是
鸡腿
肉作为主要食材搭配葱蒜等调料制作:第一步是清洗和腌制鸡腿肉;第二步是将鸡肉和调料混合均匀;第三步是将鸡肉上锅蒸制半小时左右即可享用美味佳肴了整个过程简单易行适合家庭制作享用美味佳肴时品尝一下正宗的
清蒸
鸡的美味!
正宗
清蒸
鸡怎样做
答:
腌制时还会有部分血水出来,还为了把表皮不均匀的盐分冲洗掉)沥干水分(可用厨房纸吸干表面的水分,再用半汤匙的盐抹匀鸡身,把生姜片和葱结塞到鸡肚子里!3、蒸锅上汽后把鸡放进去大火蒸约30分钟,然后用筷子从上面的大腿插下去,可以轻松的插透下面的
鸡腿
那就OK了,关火后焖个几分钟即可。
家常蒸鸡
的正宗
做法
窍门
答:
家常蒸鸡
的正宗
做法
窍门3 需要用到的食材:
鸡腿
肉足量,葱、姜、蒜均适量,大葱1-2根,一勺料酒,一勺白糖,一勺盐,3勺蚝油,3-4个干辣椒,一勺香油。具体的制作步骤:第一步,将买来的鸡腿清洗干净。斩成小块,烧一锅水,将鸡腿肉块下锅去焯水,煮出血水后,将鸡肉块捞出来沥干一下水分...
如何做
清蒸
鸡块
答:
1、将拆骨
鸡腿
洗净切成块,放入盘中。2、姜片切成末,蒜瓣切成泥。3、姜末、蒜泥、盐、料酒、鸡精放入鸡块盘中,拌匀,腌制半小时。4、半小时后将鸡块放入蒸锅中,大火烧开后,蒸十分钟,然后用筷子戳一下鸡块,如果很容易戳入,就说明鸡块已经熟了。5、将放鸡块盘取出,就可以吃了。
怎么做
家常
版的
清蒸
鸡?
答:
蒸制时间:盖上锅盖,大火蒸制约30分钟至1小时,具体时间根据鸡的大小和蒸锅的火力来调整。期间可以用筷子插入
鸡腿
部位,如果流出的汁液是清澈的,那么鸡就蒸熟了。第三步:出锅和调味 出锅:蒸熟后,关火让鸡肉在锅内稍微“闷”一下,大约5分钟左右,这样可以让鸡肉更加嫩滑。调味:将蒸好的鸡取出...
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