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港式萝卜糕的做法窍门
港式萝卜糕
应该怎么做?
答:
萝卜糕的做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
萝卜糕
怎么做?
答:
做法
如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许胡...
港式萝卜糕
怎么做
答:
放入蒸笼中,用大火蒸约四十分钟,或是至萝卜糕中间插入竹签,竹签上不有乳白色的浆即可
。这份食谱可以做约两条萝卜糕。用干净的刀将冷却后的萝卜糕切片。一条冷藏,另一条(也是切好片)用保鲜袋密封后,放冷冻。要吃时随时拿出来用中小火煎一下就可以了。萝卜糕冷冻前一定要先切片,不然你要吃时...
请教超美味
港式萝卜糕
!的好吃
做法
?
答:
做法
1、香菇和干贝泡开后将香菇/干贝/虾米/腊肠全都切成末 2、白
萝卜
去皮刨丝 3、一大匙的沙拉油+半匙香油放入锅中将1&2全部放入锅中加入少许糖/盐/白胡椒粉/烹大师炒香 4、加入4杯水煮滚约八分钟(等待时间用来准备粉浆)5、在来米粉和玉米粉(或澄粉)过筛后加入6杯水搅拌均匀 6、将调匀的...
有哪些
港式糕
点
的做法
值得分享?
答:
做法:将粘米粉和水混合均匀,加入适量油拌匀
。在平底锅上铺一层薄薄的米浆,快速煎熟后取出,放入预先准备好的馅料,卷起即可。萝卜糕(Turnip Cake)材料:白萝卜、米粉、香菇、腊肠、调味料。做法:将白萝卜磨成丝,挤去水分。香菇和腊肠切丁炒香,与萝卜丝混合。加入调味料后,撒入米粉拌匀。将...
简易快速
港式菜头粿的
好吃
做法
?
答:
简易快速
港式菜头粿做法
材料 白萝卜 一条半 米粉 200克 香菇 4朵 香肠 一条 水 500毫升 做法步骤 做法 1 萝卜全数削皮2.香菇泡水3.萝卜一条打成泥备用,剩余半条切碎块4.香肠切碎块;2 热锅后依序放入香肠炒香 放入香菇炒香后再放入萝卜 放入酱油伴炒 蠔油与水混合放入待水煮干即可关...
谁知道XO酱炒
萝卜糕
怎样做才好吃?
答:
.蒸好的
萝卜糕
放凉后,切成小块,放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时,盛出备用。请点击输入图片描述 2.重新热油锅,加入XO酱炒香后,倒入煎好的萝卜糕,放蚝油和糖调味,炒匀,赞酒再炒均匀,最后撒几滴香油,即可上碟。请点击输入图片描述 3 皮蛋咸肉粥
的做法
:今天我做的是皮蛋咸肉粥...
港式
茶点点心有哪些好吃烹饪方法
答:
港式
茶点点心的烹饪方法【虾饺】用料:虾仁500克、淀粉50克、澄粉150克、胡
萝卜
粒50克、鸡精5克、白砂糖15克、香油5ML、肥猪肉100克(可以不加)、生粉3克、水150ML、胡萝卜片适量
做法
:1、鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去,然后将虾切成粒状。2、胡萝卜切成小丁,...
佛家素食点心怎么做
答:
做法
:1、将A料盛盆中,加入600毫升的水拌匀;芋头切丁放入油锅中炸香。2、将B料煮开,把A料粉浆冲入煮开之B料中,一面倒一面搅拌成浓糊状,再倒入抹油之四方盒中,放蒸笼蒸约1小时,待冷即可切块食用,通常是切方块蒸热,淋上酱油膏食之。
港式萝卜糕
材料:白萝卜3条、粘米粉1包、地瓜粉2大匙、太白粉1大匙...
港式
小吃的品种和
做法
答:
3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮熟而成的,有云吞面、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;4.糕点类:以米、面为主,杂粮次之,有
萝卜糕
、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等;5、甜品类:指各种甜味小吃品种,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等...
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