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潍坊正宗酥藕做法
把老
潍坊酥藕
的方子
答:
潍坊正宗酥藕做法
原料:藕5斤 鱼3斤 海带2斤 醋3.5斤 酱油半斤 红糖1斤 白糖半斤 香油1两 花生油3两 姜 海米 花椒 八角 味精 适量 做法:1.熬汁 醋 酱油 红糖 白糖一起倒入锅内,开锅后待用 2.热油 炒锅内倒入花生油,加入八角 花椒,油热后,把八角,花...
潍坊酥
锅的
正宗做法
答:
做法
:1、鱼洗净,摘除内脏和鳃,猪肉切条,海带泡软洗净、切段、把猪肉卷了里面,
藕
去皮切5分厚片,咸辣疙瘩切厚片,酱油、醋、红糖搅匀,姜切块拍松 铺锅:压力锅里依次铺上白菜帮、咸菜、(可在此加排骨或脊骨)、耦、海带卷、鱼,最后铺一层耦。放上八角,姜,浇上酱油汁(可适当加水)至...
潍坊
有什么美食?
答:
其主料是猪头和猪肠、肚等内脏及蹄等。制作时,
先用细盐轻搓几遍,然后放入原汤锅中煮两小时左右。煮时放入用纱袋装好的豆蓉、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料
。煮熟的肉捞出,放在锅内,不加水,用急火将锅绕红,再将红糖、谷糠撒在锅底,用锅内升腾的青烟将肉熏成橙黄色即成。其特点是:肥而不...
潍坊
的著名小吃有哪些
答:
1、
潍坊
的著名小吃:景芝金丝面、朝天锅、鸡鸭和乐、全羊宴、潍县五香肉、芥末鸡、酥鱼
藕
、潍县辣皮、麻汁杂拌、潍县蒸鸡、芝畔烧肉、肉火烧、三页饼、杠子头等小吃。2、景芝金丝面:鸡蛋和面,擀成龙须面条,煮熟后浇海米、香菜高汤,色泽金黄,刀工精细,滑爽不粘,鲜香清口。3、朝天锅:把一精致...
潍坊
昌邑的名小吃有什么
答:
哈哈,潍坊的小吃可多了去了,比如:朝天锅、鸡鸭和乐、全羊宴、潍县五香肉、芥末鸡、酥鱼
藕
、潍县辣皮、麻汁杂拌、潍县蒸鸡、芝畔烧肉、肉火烧、三页饼、杠子头等都是
潍坊市
的著名小吃,而且有好几种都被评为“中华名小吃”。还有最著名的潍坊萝卜!哦,馋死了,好吃好吃!潍坊最有名的凉菜---...
熟悉的三种
潍坊
春节特色美食
答:
还有很多地方过年要炸翻果~~我们叫翻果,各地有各地的叫法 市区过年还是准备肉制品比较多,记得小时候过年的时候灌香肠(那时候猪肉比现在香多了)蒸鸡,炸酥肉,蒸憨肉,炸刀鱼,炸凤尾鱼,炸
藕
盒,蒸大馒头,蒸糖三角(
潍坊
叫糖夹子)那时候物质条件不好,以上东西各家都是能尽量预备齐就尽量预备齐...
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