如何做出松软可口的炒鸡蛋?答:要做出松软可口的炒鸡蛋,教你3个小妙招,鸡蛋嫩滑,松软超级好吃! 1、放温水 正确的做法是,鸡蛋打入碗里后,放上少许的温水,然后迅速地搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋,才会口感滑嫩! 2、放白醋 把蛋液打好后,蛋液里面放一小勺白醋,然后迅速地搅匀,因为白醋能够去掉蛋液里面的腥味,炒出来才更加美味好吃! 3、放白糖 往...
西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁答:4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点蓼白胡椒粉去腥;5、充分搅打,一定要打到蛋液表面有丰富的气泡,这样的蛋液才会蓬松嫩滑;6、炒蛋一定要宽油高温,鸡蛋一下锅的时候很吃油,油温八成热,蛋液一下子就会蓬起来。7、盛出炒好的鸡蛋,留底油,放入葱白煸香;8、接着下入西红柿块,保持火力翻炒;9、等...