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炖驴肉
做法
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驴肉怎么炖
?
答:
1、食材准备(
驴肉
提前浸泡四个小时,期间多换几次清水)2、驴肉切大块,再清洗一遍,控干水份。3、大料洗净备用。4、胡萝卜去皮洗净切大块。5、起油锅,放入大料煸香。6、放入驴肉炒至变色,淋入料酒炒匀。7、淋入生抽、老抽炒匀。8、倒入清水
煮
,放入一小块冰糖,撇去浮末。9、连汤一起倒入电...
怎么样煮驴肉
答:
将新鲜
驴肉
先用水浸泡5-10分钟,后反复洗净,切成块状。2 /4 先将葱段10g,姜片5g,蒜瓣2g,花椒3g,桂皮3g,大料3g,丁香2g,红辣椒2g,橘皮2g,陈皮1g,孜然1g,酱油2勺,精盐1勺,味精半勺等辅材加入锅中(也可用纱布将调料包成袋状),旺火烧
煮
。3 /4 将调料大火烧开,使调料品的味道完全...
怎么做驴肉
汤,最正宗驴肉汤的做法大全,驴肉汤的家常
视频时间 03:20
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