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烙糖饼怎么和面做又软又好吃窍门
发面糖饼,
糖饼怎么做又软又好吃
视频时间 00:49
烙糖饼怎么做又软又好吃
视频时间 00:35
糖饼怎么和面
答:
1、普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟
。2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐。3、醒好的面团擀成一张大面皮。4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起。5、切成差不多的剂子。6、把剂子按扁,象包包子一样...
糖饼怎么和面做又软又好吃
答:
制作方法:普通面粉中加入盐、油,然后先加入热水,再加入冷水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团
,盖上保鲜膜醒30分钟馅:白糖加入面粉,搅拌均匀备用醒好的面团,用擀面杖擀成长方形的薄面片然后把面片从一端卷起来切成均等的4份,再把每个面团,竖起来,按扁稍微擀一下。把糖馅放中间像包包子一...
求助,
烙糖饼和面
用开水还是冷水
答:
制作步骤:
1、将温水慢慢加入面粉里用筷子搅散和匀 2、和成较软的面团盖湿布醒半小时 3、红糖和芝麻酱一比一和匀
4、有点稀又加了点面粉和匀 5、醒好的面团平分成小份 6、每一份都擀成大面皮 7、抹匀麻酱红糖 8、卷起来 9、然后盘起来成为饼坯 10、将饼坯擀成大饼 11、将大饼放进电饼...
烙糖饼的做法
烙糖饼怎样
做法
答:
1、食材用料:面粉适量,酵母粉一小勺,芝麻白糖适量。2、一碗水加一小勺酵母粉。静置五分钟后加面粉。3、揉成面团,等待发酵。4、这时可以拌芝麻馅。5、翻拌均匀。6、这个季节发面一般两小时就可以了,发酵的状态漏拍了,这是排气完成的。7、搓成长条,切成剂子。8、取一个按成碗状。9、加馅捏...
糖饼怎么做又软又好吃
糖饼的家常做法
视频时间 00:41
糖饼怎么做又软又好吃
糖饼的家常做法
答:
揉成面团后静置半小时,这样做出的
糖饼又软又好吃
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、温水 180克、玉米油 15克、精盐 2克、玉米油 适量、白糖 适量、面粉 适量。1、盆中放入面粉和水,拌匀。2、揉成面团静置半小时。3、面团分成小份。4、擀皮包糖馅捏紧按扁。5、锅内放油...
东北糖饼家常做法,正宗东北
糖饼怎么做
答:
1、
和面
:刚刚烧开的水,全部把面烫好,就是所有面都成为絮状,就可以和面了。这样面会特别软 2、饧面,时间要足够,可以提前一天,最少要半个小时。3、面皮擀开,把芝麻糖洒在大面皮上,然后卷起来。4、分开剂子,再擀好就行了。5、小火
烙
熟。6、烙饼关键面一定软。
发面糖饼
糖饼怎么做又软又好吃
答:
1、酵母溶于水,加面粉揉匀,做成软面团。盖保鲜膜使面团发酵至原先的2倍;2、把红糖馅调好,一般红糖与面粉的比例是3比1,这样调出来的红糖馅,烙饼的时候不流红糖液也不干;3、发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的小面团;4、将面团按扁,擀成四周薄、中间厚的面皮;5、面皮包入红糖馅...
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