11问答网
所有问题
当前搜索:
烟熏肉怎么做好吃窍门
熏肉怎么做好吃
又简单的方法
答:
1、将
猪肉
洗净切成适当大小的块状。 2、在一个容器中,将盐、白糖、酱油、料酒和适量的花椒粉混合搅拌均匀,制成腌制汁。 3、将猪肉块放入腌制汁中,确保每块肉都均匀裹上腌制汁,然后将其密封好,放入冰箱腌制12-24小时。 4、取出腌制好的猪肉,将其晾干表面的水分。 5、准备烤箱或
烟熏
炉,将猪肉块均匀地摆放在烤...
湖南
熏肉
的吃法
答:
1、准备好一节
熏肉
。2、切片。3、切好其他食材。4、油锅烧热,把所有食材一起放入锅中(熏肉本身已有咸味,所以不用放盐)翻炒几下就可以了。5、成品。
在自已家中
怎样烟熏腊肉
?
答:
烟熏腊肉
的做法 五花肉切竖条段,洗净,用厨房纸擦干,准备需要的腌料。用一小杯酒把肉均匀的抹一遍,干净的锅烧热放粗盐和花椒八角炒香,盐要炒到微微发黄,把炒好的香料放在抹过酒的五花肉上,放少许糖和酱油 带一次性手套把腌料和肉抓均匀,最好多按摩一会,让肉吃进料。腌好的肉用密封袋装好...
四川
烟熏肉怎么做好吃
答:
1.起油锅,六成热。2.把肉倒进油锅,大火翻炒。3.放上一点点盐
。不需要太多,因为烟熏肉本身就是咸的,这一点很重要。4.放上少许的白酒,去除肉中的烟熏味道。5.根据个人口味放点蚝油酱,辣酱等调味酱,继续翻炒。出油后,起锅装碗。6.另起个新锅,放入开水。将盛有熏肉的碗放进去,隔...
烟熏
排骨
如何做好吃
答:
4、将排骨洗净剁成大块,加精盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒粉拌匀腌入味。5、上锅蒸至八成熟,取出放入锅内,加适量卤水煮至肉离骨,取出再下入热油锅内炸至金黄色、肉质干香,捞出控油。6、将炸好的排骨放入熏炉中,点燃
烟熏
料,熏至排骨呈暗红色,取出刷上香油,剁成小块装盘即可。
自制
烟熏腊肉怎么做
?
答:
1.五花肉清水浸泡出血水 2.沥干水份切成大小适中的条 3.花椒粒入干锅炒香,碾碎 4.取一个保鲜盒,将碾碎的花椒粉、白糖、酱油、白酒、盐加入至盒中,摇晃均匀 5.将
肉
放入盒内,左右摇晃使液体充分腌盖;盖好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏,24小时,中间翻面一次 6.腌制好的肉悬挂阴凉处晾晒,约一周...
烟熏
鸡胸
肉怎么
炒
好吃
答:
超简单家用
烟熏肉类
大法的做法 鸡胸肉洗净擦干水分,刀片以横切方式将鸡肉全部切成薄片。手压住刀片慢慢移动,尽量切薄,大家注意安全。切完是大概可以透光的半透明程度。切好的鸡肉中放入盐、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉(爱烧烤味的多放些)、橄榄油调味 方法A:在平底锅中铺上锡纸后,撒满荷兰芹碎(或是...
烟熏腊肉怎么做
。
答:
做
烟熏肉
材料有讲究 烟熏肉的选肉方法和酱肉一样。只是调料非常简单。只需要将花椒、盐巴、味精、料酒(分量与酱肉一样)炒热后搅拌均匀,然后涂抹在肉上就可以了。 制作烟熏肉的
诀窍
是---用来熏肉的材料一定要有香味,并且调料要抹得均匀。我一直都是用新鲜的而且是湿的松树枝来熏烤腊肉的!要一直薰到腊肉变成金...
熏肉怎么做
的?
答:
晾晒5-7天。七、准备一口大铁锅,倒入大米、干桔皮、红茶和白糖。八、将肉条摆放在烤箱网架上面,保留足够的间隙,保证肉条的每一面都可以被
烟熏
到。九、开大火至快速出烟后转中火熏制20分钟,直至
腊肉
表面颜色棕黄,色泽红亮。十、将熏好的腊肉从锅中取出,自然放凉即可食用。
烟熏肉
的制作方法
视频时间 01:00
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
熏肉正确吃法大全
烟熏肉和什么一起炒最好吃
烟熏肉怎么做才好吃最美味
贵州烟熏腊肉怎么做好吃窍门
烟熏肉怎么做才好吃
四川烟熏肉怎么做好吃
烟熏鸡胸肉怎么做好吃
湖南烟熏肉怎么做好吃
烟熏肉怎么炒好吃的