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烧卖的做法大全图解
烧麦的做法
全过程是什么?
答:
烧麦的做法
:主料:猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。辅料:食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。1、原料备用。2、糯米提前泡好。3、猪肉放入料理机,打成肉末。4、胡萝卜,香菇也入料理机,打成末。5、泡好的糯米用电饭锅蒸熟...
烧麦
怎么做?
答:
1、面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟。2、猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克。3、取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀。4、醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出
烧麦
型。5、...
烧麦
怎么做?
答:
5. 米饭包入皮子中,用手将它捏成烧卖形状,冷水开始蒸,水开后蒸5分钟,焖3分钟即可
。凤尾鲜虾烧卖 原料:馄饨皮30张、肉馅200克、鲜虾30只、胡萝卜半根、杏鲍菇100克、韭菜100克、葱、盐、料酒、油、香油 做法:1. 韭菜洗净切碎沫;胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。2. 锅预热加油下入肉馅、胡萝...
烧麦的做法
家常做法
答:
蒸锅水开后,放入
烧卖
坯,保持大火蒸8分钟即成。
推荐几种
烧麦的做法
?
视频时间 00:52
做
烧麦
,需要准备什么?
答:
猪肉末建议大家可以一次性多准备一些,用保鲜袋分装成一包包的,一包为一次使用的量,用手掌压扁后冷冻起来,使用时化冻很快,方便极了。平时炒菜加一些也不错。炒出香味后,下肉末继续翻炒,加一勺黄酒,有香味了,再将蒸好的糯米加入炒,加酱油(我是用生抽加老抽,比例2:0.5),将之前泡发香菇...
正宗鲜肉
烧麦的做法
答:
正宗鲜肉
烧麦的做法
:主料:肉皮冻200克、冬笋100克、猪肉500克。辅料:盐适量、生抽2勺、烧卖皮适量。1、肉皮处理干净,用刀剔除猪毛和杂质。2、把肉皮放在清水中煮开,倒掉沸水,再次清洗下肉皮。3、倒入适量清水,大火煮开,转小火,煮2个小时。在肉皮煮烂后,用筷子和刮刀把肉皮戳烂。(也可放...
烧卖的做法大全图解
视频时间 00:32
烧麦
有几种
做法
怎么做好吃
视频时间 00:37
虾肉
烧卖的
美味
做法
?
答:
云吞皮 粤式点心 - 虾肉
烧卖的做法
材料:五花肉,虾,香菇,云吞皮配料:鸡蛋,酒,糖,盐,鸡精,淀粉,生抽,水,胡萝卜,耗油,白胡椒粉,麻油 请点击输入图片描述 先把五花肉去皮,去骨,剁成小块;请点击输入图片描述 虾去壳,去泥肠,也是切小块 请点击输入图片描述 水发香菇切丁;将3样...
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