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煮饭用开水还是冷水好
开水煮饭
和
冷水煮饭
哪个好
答:
据我了解,
煮饭时用热水比用冷水更好
,但是要注意热水指的是开水。首先,用开水煮饭能缩短蒸煮的时间,蒸煮时间的缩短可以让米中的丰富维生素得到保护,如果用冷水煮,通常来说,因为煮饭首先要水达到固定沸点才能让米饭完全熟透,但是因为冷水本...
煮饭
是
用冷水
煮
好还是
热水好呢?
答:
当然是用热水煮饭好了
。1、开水煮饭可以缩短煮饭时间保护米中的维生素,淀粉颗粒不容于冷水,只有在60摄氏度以上,淀粉才会吸收水分破裂,容于水中,变成湖状。大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,水在100摄氏度,这样水的温度能...
做饭用凉水
还是
热水?蒸米饭、煮稀饭、炒菜等用什么水啊?
答:
煮大米饭应该放凉水这样的话米饭才会有口感
,也会比较好吃.如果是热水的话,他回在没有煮之前就回把大米的表面薄薄的一层热成半熟,等到煮熟之后也会没有用凉水煮的好吃.相信你应该知道心急吃不了热豆腐吧,虽然现在很多...
煮饭用冷水还是
热水?哪个才是正确的?
答:
煮饭用开水
,可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素,减少营养损失。煮饭的时间越长,维生素B1损失的越快~蒸馒头用冷水 蒸馒头包子用冷水,放入馒头后再加热升温。这样可使馒头均匀受热,并能弥补面团发酵不佳的缺点,蒸出的馒头...
用电饭煲
煮饭
是
用冷水好还是
热水好
答:
热水好,热水
煮饭
不但省时省电,而且因为大米迅速被加热,所以大米中的B族维生素等营养成分损失较少,米饭也更香。
煮饭用开水还是冷水好
答:
1、缩短时间:
用开水煮饭
可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素B1,减少营养损失,因为煮饭首先要水达到固定沸点才能让米饭完全熟透,而
冷水
本身的起点摄氏度比较低,所以只能通过长时间的蒸煮,让水达到目标沸点,但因为耗费的时间...
用电饭煲做饭是放
冷水好
(生水)
还是
温水(
开水
)好
答:
用电饭煲做饭是放
冷水好
(生水)
还是
温水(开水)好 正确的做法应该是用开水来煮饭。这样做的好处如下:1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间。大米含有大量淀粉,
用开水煮饭
时,能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间。2.将水烧开可使其中的...
炒菜做饭是用
冷水还是
热水
答:
炒菜做饭是用
冷水还是
热水
煮饭用开水
,可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素,减少营养损失。因为煮饭的时间越长,维生素B1损失的越快,用开水就能很好的解决这个问题。 蒸馒头包子用冷水,放入馒头后再加热升温。这样可使...
煮饭
到底是用热水
还是冷水
?二者有什么区别?
答:
我比较喜欢用冷水煮饭,用冷水煮的大米饭它更加爽口,而且也有弹性,但是
用冷水煮饭
的话,可能时间比较长一些,如果选择用热水煮饭的话,煮出来的饭更加软一点,而且煮饭的时间也更加短一些,这要看你喜欢吃哪种类型的大米饭...
煮米饭(包括粥和干饭)时,凉水下米
还是
水开了再下米?
答:
冷水
下锅煮就可以了。主料:大米500g、大枣15颗 辅料:水适量 1、准备食材:大米、大枣。2、大枣放入水里泡软。3、洗净的大米、大枣倒入电饭锅里。4、加入适量的热水。5、盖上锅盖,按下
煮饭
按钮,按钮跳起,再焖十到...
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