11问答网
所有问题
当前搜索:
蒸米饭用热水还是凉水好吃
蒸米饭
放
热水还是凉水
好
答:
1、煮饭用开水
煮饭用开水 可以缩短蒸煮时间 保护米中的维生素 减少营养损失 煮饭的时间越长 维生素B1损失得越快~2、蒸包子用冷水 蒸包子用冷水 生包子和水一起加热升温 这样可使包子均匀受热 并能弥补面团发酵不佳的缺点 蒸出的包子松软可口 3、煮面加凉水熟得快 煮干面条时 不必等水大开后下锅 ...
做了30年的米饭一直做错了,
蒸米饭
是要
用凉水还是热水
?
答:
当然是凉水
。一般蒸米饭都是先把米洗干净加入凉水,蒸出来的米饭才会很很好吃,用热水的话蒸出来很烂。
焖米饭用热水
好
还是用凉水
好?
答:
用开水蒸米饭
,既省电、省煤气,又能使米饭松软可口。蒸的时候有两种办法,一种就是用凉水的,要把米提前泡上,最少泡一个小时,然后再蒸。第二种就是用热水蒸,这样米不用泡,而且蒸饭时间比较快。最后,有一点就是不管用凉水或热水,蒸熟以后,都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟,这样米饭受气...
蒸米饭热水
好,
凉水
好?
答:
最好是凉水
,放好水后泡一两个小时后再煮,这样的饭吃起来比较好吃。如果用热水的话饭可能会熟得会快一些,但吃起来没那么好吃。
用电饭煲
蒸米饭
时是
用热水
好
还是用冷水
好
答:
当然是用冷水好了
。这样做出来的好吃一些。
蒸米饭用热水还是凉水好吃
答:
蒸米饭
最好是
使用热水
,但是现在的科技发达使得电饭煲越来越先进,即使是
使用凉水
也不会太影响口感。然而为什么
用开水
煮饭呢,首先开水煮饭可以大大缩短煮饭所需要的时间,可以保护米饭中的维生素C不被流失。由于米饭中的淀粉颗粒并不溶于
冷水
,只有在水温高于六十摄氏度时,淀粉才会大量吸收水分然后破裂,米饭...
蒸米饭
热水
好
还是冷水
好
视频时间 03:33
蒸米饭开水
好
还是凉水
好
答:
当然是
冷水
了。最好还要让它浸泡15分钟,这样做出来的
米饭
才有它的特性。东北米宁夏米都是一年一熟。放
凉水
不会把米泡碎的。如果会的是陈年米,因为米放了时间长会失去米的胶性。放
热水
也不会破坏营养成分,只是不能充分发挥米的柔软度,除非煮陈年米,就要是热水。
蒸米饭要
用凉水还是热水
怎样
蒸米饭好吃
又香
答:
1 蒸米饭要用
凉水还是
热水 其实最好的是
用热水
,但是现在的电饭煲技术很发达,冷水煮饭其实是一样的。在蒸的时候由凉水到热水的时间也是非常快的,在营养损失上面也是非常小,跟热水是一样的。所以,不管我们是用热水去
蒸米饭还是用冷水
去蒸米饭,效果都是一样的,大家没必要去在意,两种办法都可...
蒸米饭用热水还是冷水
答:
用冷水和热水都可以煮
米饭
的时候选择
使用凉水
煮制或者热水煮制都是可以的,但
用热水
煮出来的米饭,口感会更加软糯可口。这是因为大米中的主要成分是淀粉,淀粉不溶于水,只有在温度适宜时,才会吸水、膨胀、破裂,增加米饭的风味。很多人在煮米饭的时候,会选择
使用冷水
煮制,认为冷水比较方便,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸米饭用热开水还是用冷水好
隔水蒸米饭要蒸多久
大米饭冷水煮好还是开水煮好
凉水蒸米饭还是开水蒸
蒸饭是开水蒸还是冷水蒸
蒸米饭用热水还是凉水
米饭用热水煮还是冷水煮
蒸米饭开水下锅还是冷水下锅
焖大米用开水还是冷水