11问答网
所有问题
当前搜索:
煮驴肉怎样煮好吃
驴肉怎么
炖
好吃
又烂
答:
1、土豆炖
驴肉
:食材明细驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。 适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。2、把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味(时间越久越好) 。3、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放...
驴肉怎样煮
才
好吃
?
答:
清炖
最佳。准备好配料:油、盐、料酒、大葱、姜、生抽、老抽、白糖。
驴肉
用凉水浸泡,泡出血水。将驴肉切成核桃大小,然后倒入冷水中烧开,将油沫撇掉,然后用笊篱把肉块放入高压锅中 将油倒入高压锅,然后将辅料全部倒入,然后倒入清水,将肉淹没即可,如果想让肉干一些,可以少放一些水即可,然后搅拌均...
怎样炖驴肉好吃
答:
1、
驴肉
切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,
煮
开5-10分钟。2、驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅清水,放花椒适量,大料1-2瓣,姜片5-6片,蒜3-4瓣,豆瓣酱3大勺,糖3大勺,生抽老抽各1大勺,白酒2平勺,盐2平勺。3、大火煮开转中火,大概煮2-3小时。4、出锅,可...
驴肉怎么煮好吃
?
答:
、
驴肉
的选料要精,要选用腱子肉或肋肉。这样的肉,筋和肉层次分明,成熟后口感和形状都比其它部位的要好2、肉洗净后晾干水分加黄豆酱油、姜片、甜面酱腌渍至透。3、腌渍时间要够;一般要24时以上,如果是夏天可放入冷藏柜。4、腌好的驴肉飞水后连同腌的酱料一起入酱汤5、大火烧开后撇去浮沫,转小火焖...
煮驴肉怎么煮
香
答:
2、首先我们需要将准备好的
驴肉
先用水浸泡8分钟左右,将新鲜驴肉反复清洗干净,切成块状。3、把葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、红辣椒、橘皮、陈皮、孜然、酱油、精盐、味精、放入锅里。4、使用大火加入驴肉,调至慢火
煮
40分钟左右,熄火焖锅约10分钟,后便可开锅趁热带汤享用味道鲜美的...
怎样煮驴肉最好吃
答:
煮驴肉最好吃
的方法如下:1. 准备材料:新鲜的驴肉、姜片、葱段、八角、料酒、盐、酱油、花椒粉。2. 驴肉处理:将新鲜的驴肉切成适当的块状,然后用开水焯水去腥。焯水时可加入姜片和葱段,可以更好地去除腥味。3. 煮驴肉:将焯水后的驴肉放入锅中,加入适量的清水,再加入姜片、葱段、八角和适量的...
驴肉
用高压锅
煮
多久能熟呢?
答:
1、新鲜买回来的
驴肉
洗干净;葱洗净弄成葱结或者切成葱段;姜切片;蒜捣鼓成大颗的蒜末。2、准备煮锅,将驴肉斩件后放入锅中,加入清水,必须浸没过全部驴肉,开大火
煮
开。3、打开盖子,用勺子将表面的浮沫都撇干净了。4、加入全部调料,搅拌均匀,开大火煮沸。5、然后调成中小火,盖上盖子,焖煮2个...
驴肉
有几种
煮
法?
如何
烹饪
答:
1、食材准备(
驴肉
提前浸泡四个小时,期间多换几次清水)2、驴肉切大块,再清洗一遍,控干水分 3、大料洗净备用 4、胡萝卜去皮洗净切大块 5、起油锅,放入大料煸香 6、放入驴肉炒至变色,淋入料酒炒匀 7、淋入生抽、老抽炒匀 8、倒入清水
煮
,放入一小块冰糖,撇去浮沫 9、连汤一起倒入电压力...
怎么煮驴肉好吃
驴肉要怎么
做好吃
答:
1、准备新鲜
驴肉
一千克,食用油和盐以及料酒,还有大料和葱姜各适量准备一些,另外再准备适量的生抽和老抽以及白糖等调味料。2、把驴肉洗净以后切成块状,放在凉水中浸泡五六个小时,中间换水两次,把驴肉中的血水泡出。在锅中放清水,把驴肉块冷水入锅,加热烧开后
煮
三分钟,取出沥掉水分。3、在炒锅...
煮驴肉
秘方
驴肉怎么
做
好吃
答:
1、第一步把
驴肉
切好,放一旁备用。2、然后放锅中焯水,焯水后捞出。3、接着把驴肉冲洗干净。4、然后把栗子、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮备好,放一旁备用。5、锅中加水。6、放入调料,大火
煮
开。7、然后放入备好的料酒、生抽、老抽、白糖。8、接着放入驴肉,大火煮开后缓冲小火煮90分钟。9、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
煮驴肉的正确方法
驴肉要煮多久才好吃
煮驴肉的方法与步骤
煮驴肉的做法及配料
驴肉怎么煮出来最嫩最好吃
煮驴肉放什么调料
如何煮驴肉更好吃
煮熟的驴肉怎么吃好吃
怎样煮驴肉好吃视频