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爆炒花甲的做法和步骤
好吃到爆的
爆炒花甲
答:
做法:
1、花甲加盐、滴几滴油,浸泡吐沙1-2小时。 2、水烧开加生姜、白酒,放花甲煮至开盖,捞出放凉水清洗一下
。 3、调个料汁:三勺生抽、大半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、半勺白胡椒粉、小半碗清水拌匀备用。 4、油热下入葱姜蒜小米辣炒出香味,放入花甲翻炒。 5、倒入料汁继续翻炒,加入葱段翻炒一会...
爆炒花甲
食谱推荐
答:
食材:花甲、葱、蒜、姜、小米椒
做法
:1.花甲泡清水各加一勺食用油和盐,泡一小时吐沙,时间到了清洗干净;准备好葱、蒜、姜、小米椒洗净切好备用2.调料汁:如图所示哦~3.花甲冷水下锅,加料酒、姜片煮开捞出沥干;热油下蒜末和姜末
炒
香,加一勺豆瓣酱翻炒两下,倒入
花甲和
调料汁翻炒1-2分钟,最后加入葱和小米椒...
花甲
怎样做才好吃?
答:
把捞起的
花甲
放入水中,冲洗干净待用
步骤
10/14 点击查看大图 起锅烧油,加入蒜蓉爆香 步骤11/14 点击查看大图 往蒜蓉中加入姜片和蚝油海鲜酱一勺,进行翻
炒
步骤12/14 点击查看大图 加入花甲进行翻炒,翻炒时间控制在2分钟之内(否则花甲肉会变老,影响口感)步骤13/14 点击查看大图 往翻炒好的花...
炒花甲怎么做好吃,XO酱
炒花甲的
家常
做法
答:
主料 花甲 750克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 XO酱 适量
步骤
1.花甲洗净 2.蒜头去头尾 3.将蒜头捣碎成蒜蓉 4.准备XO酱适量 5.大火把水煮开,放入花甲 6.煮3分钟后,捞起,备用 7.大火把油烧热,放入蒜蓉,翻
炒
片刻 8.放入
花甲和
XO酱,翻炒片刻 9.盖上盖子,煮5分钟即可 ...
操作简单秒杀大排档的
爆炒花甲
答:
展开全部
爆炒花甲
做法
: 1.准备食材。 2.花甲泡水,加一勺盐。 3.加一勺食用油,浸泡一小时吐沙。 4.花甲冷水下锅,加姜片料酒焯水。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
秒杀路边摊巨好吃的
爆炒花甲
鲜嫩多汁
答:
花甲
姜片 蒜片 小米辣
做法
: 1 花甲放1勺盐水和一勺油,泡一会吐沙,捞出控水备用 2花甲放入锅中,加刚好平底的料,盖好盖子焖一会,焖出盖上有水汽,花甲壳都打开了 3把花甲盛出,锅中部分料酒汁倒碗中备用 4锅内少许油,爆香姜蒜小米辣,加入少许刚刚的料酒汁水 5锅中加生抽2勺/蚝油1勺/糖1小勺,再加入...
炒花甲的做法
炒花甲怎么做好吃
视频时间 01:25
爆炒花甲做法
?
答:
下面就分享一下家庭版的
爆炒花甲做法
。 爆炒花甲 所需食材:花甲500克、蚝油1勺、辣椒酱1勺、生抽1勺、淀粉1勺、小米椒2根、葱花50克、大蒜2瓣、、盐2克。 制作的方法
与步骤
第一步:买回来的花甲放入清水中,让花甲吐干净泥沙,并清洗干净。 第二步:煮一锅开水,倒入花甲,煮至开壳后立马捞出来。花甲壳打开后...
川味
爆炒花甲
怎么做
视频时间 00:40
爆炒花甲
要怎么做好吃
答:
主料
花甲
700g 辣椒 2个 辅料 油 适量 鱼露 适量 蚝油 适量 鸡粉 适量 蒜苗 适量
步骤
1.将辣椒洗净斜刀切片,蒜苗洗净切段,蒜去皮拍碎,姜去皮切丝;2.花甲洗净吐干净沙泥沥干水备用,3.置锅火上,加入适量的油烧热,倒入蒜,姜,蒜段;4.稍微爆香后再放入辣椒;5.略
炒
后大火放入花甲;...
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