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爆米花怎么放糖才不焦
自己炒
爆米花怎样加糖
窍门
答:
自己炒爆米花加糖的小窍门:要等到锅中的玉米粒第一个爆开后,在往爆米花中放糖,不可早放
,
油糖加热会焦的很快,喜欢可以多放
,放好后要完全盖好锅盖,不然就全都飞出锅外面了。将黄油、玉米粒1:1平铺在底部,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,然后往爆米花中放...
怎样
用蜂蜜和牛奶炒出香甜的玉米花?
答:
准备1小包制作
爆米花
所用的玉米粒,黄油10克,玉米油20克,白砂糖、牛奶和蜂蜜适量。取出一个合适的锅,将锅中放油,油热以后加入黄油,黄油融化后倒入玉米粒,翻炒至第一粒爆米花爆开后,用锅盖盖上,转小火。炒爆米花的全程一定要经常晃动锅,使锅受热均匀,这样不易焦糊。等待爆米花全部爆开...
自制
爆米花如何加糖不
糊
答:
热锅冷油。(可以用不粘锅和皇后金锅,不要用铁锅哦!铁锅传热快,容易糊锅,导致失败)(油稍微多放些,这样
爆米花不
容易炒糊。)放入小爆米,手抓2把即可,一次不要太多,容易导致有的没有爆开有的已经糊了。中小火,不停翻炒30下左右。当看见小爆米开始爆开时,迅速加入5克
白糖
,翻炒均匀。
自制
爆米花
防
焦糖
方法
视频时间 01:24
蹦
爆米花
什么时候
放糖
答:
问题一:做爆米花时什么时候放糖?
同时加,不停的摇锅就行了
。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去,不要等油热,不然就是一半糊一半起的。要矗色拉油,或者桶装的颜色不是很深的那种,放入油,苞米,糖 一起放就行。要是有微波炉就更好了。问题二:自己做爆米花的时候什么...
用锅蹦
爆米花
,
放糖
就糊,请高手解答。谢谢!!
答:
我记得是先把锅烧热,再放油润锅(油可以多一点,或者黄油多加一点),接着放入玉米,黄油和糖。刚开始的时候可以先不用盖锅盖,把里面的原材料和均匀,待黄油化后盖盖,开始每隔一小会上下左右晃一下,然后就会听到锅里噼里啪啦的声音,大至就可以了。不过这样做总还会有些焦,涮锅会比较麻烦。...
爆米花怎么放糖
才够甜
答:
黄油、玉米粒1:1平铺在底部。全部材料入锅后,开小火,不时晃一晃,可用筷子搅拌,至第一个爆开,可往
爆米花
中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)放完盖上锅盖直至全部爆开。黄油、玉米粒1:1平铺在底部。全部材料入锅后,开小火,不时晃一晃,可用筷子搅拌,至第一个...
电影院
爆米花
配方做法
答:
4、锅内倒入糖和水,水和糖稍稍搅拌一下让她们混合,之后千万不要搅拌了,让其慢慢熬煮,熬到这种
焦糖
色即可;5、这个时候放入黄油后就可以搅拌了,全程小火,黄油融化后就可以关火了;6、倒入
爆米花
,搅拌均匀,因为焦糖会把爆米花粘在一起,出锅前用手扳开。电影院爆米花配方二 材料:玉米粒(...
冰糖
爆米花怎么
做法窍门
答:
首先使用 50克冰糖粉 50克奶油 100克小玉米 这样爆出来的
爆米花
又香又脆又甜。请点击输入图片描述 将火调试到比中火稍微小一点以免温度太大把把米花给爆糊了入奶油。请点击输入图片描述 等到奶油溶化后加入冰糖粉,搅拌冰糖粉尽量融化。请点击输入图片描述 搅拌均匀后 倒入小玉米,这个时候尽其搅拌 ...
冰糖
爆米花怎么
做法窍门
答:
用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀即可。注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先
放糖
,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 不要买外面卖的微波
爆米花
,里面含的油脂特别高。
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