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爽口脆萝卜的正宗做法
开胃脆皮
萝卜的做法
答:
1、挑选个大新鲜的
萝卜
,保证水分充足,若是留了几天的萝卜会干水,口感体验较差,顾名思义脆皮萝卜不用削皮,口感
爽脆
。2、将萝卜对半切开,以扇形为准,成薄片后放入盘中,薄一点,更容易腌制入味。3、倒入适量食盐,抓至均匀,给每一片萝卜洗一个盐浴,再放置一个小时,出水后的萝卜一定要控干水...
萝卜
怎腌制又翠又好吃
答:
萝卜 1个 600g左右糖 50g白醋 40ml盐 10g小米椒 5根 酸甜
爽口脆萝卜的做法
步骤 步骤 1 把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感 步骤 2 把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍 步骤 3 清洗好的...
白
萝卜
怎么腌
脆
答:
拌好的萝卜片装入一个瓶子里,或者把碗包上一层保鲜膜,放冰箱冷藏,第二天便可以吃了
,酸辣爽口开胃,非常好吃,也可以把萝卜片捞出来,放点蒜末香菜和香油拌一下更好吃。步骤step 11 清脆爽口非常好吃 腌萝卜片的成品图
开胃
爽脆萝卜的做法
答:
爽口脆萝卜
需要准备的食材和配料:白萝卜一根、辣椒粉5克、生抽和醋10克、糖3克、盐10克、熟白芝麻3克、姜一小块、蒜3粒。1、把白萝卜洗干净削皮,切成大小一致的条状。找一个大盘装进去加入一大勺的盐巴,放到一旁腌制一个半小时,目的是腌出白萝卜里面的水分。2、在等待腌制白
萝卜的
时候可以准...
火锅店的
萝卜清脆
解腻,在家应该如何制作?
答:
萝卜不要去皮,只需洗净表面,简单处理疤痕或纹理即可
。有皮的萝卜吃起来会更脆。萝卜可以切片、切块或以任何你喜欢的方式切片。糖醋比可以根据自己喜欢的口味调整。喜欢酸的就多加点醋。喜欢甜的,就多加冰糖。煮冰糖的炊具要无油无水。储存容器也应干净、无水和无油。制备好的泡菜汁可以重复使用,...
酱罗卜(
爽脆
)
的做法
,酱罗卜(爽脆)怎么做好吃
答:
酱
萝卜的做法
步骤1313.大火煮开,静置凉却。酱萝卜的做法步骤1414.将晒好的萝卜与辣椒、蒜头放进容器,倒入酱汁,酱汁一定要淹没所有的食材。酱萝卜的做法步骤1515.腌制3天以上,即可开瓶食用,食用时用无水无油且干净的筷子夹出。小贴士 1、酱萝卜要
爽口
,一定要加盐先腌制,并用重物压。2、辣椒与...
怎么腌
萝卜
咸菜又
脆
又好吃方法
答:
步骤一:准备食材。步骤二:青
萝卜
切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。步骤七:将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。步骤八:再放入少许鸡精。步骤九:适量糖和白醋。步骤...
饭店酸甜
爽口脆萝卜的做法
答:
1、备用食材:白
萝卜
1根,胡萝卜半根,白醋适量,白糖适量,食盐少许,小米辣5个,柠檬1个;2、白萝卜带皮先切成粗条,再切成丁,胡萝卜是为了配色的,用半根就行了,胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁;3、两种萝卜丁混合放在一起,加上盐,腌制一个小时出水,可以看到盆中有许多的汁水,将...
爽口脆萝卜的
腌制方法
答:
1、分别将白
萝卜
、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。4、加入50g盐。5、用手掌按摩一下萝卜条,为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。6、静置,腌制两个小时。7、萝卜条腌制两小时后...
萝卜
怎么腌制
清脆爽口
?
答:
萝卜
怎么腌制
清脆爽口
食材 白萝卜 600g 白醋 40 盐 10g 糖 50g 小米椒 5个 方法/步骤 米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的份量要只多不少哦!请点击输入图片描述 白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,...
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