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牛奶加醋会有什么现象
科学实验:
牛奶
分别
和醋
、食盐、啤酒
会有什么现象
答:
牛奶和醋混合在一起会凝结、变质,长出了那种絮状的奶皮
。牛奶中的氨基酸与醋发生了缩聚反应,在最后生成聚酰胺酯,结出了塑料一样的东西。和食盐混合在一起的话不会发生什么变化。和啤酒混在一起会在不断翻滚,渐渐从液体凝结成小颗粒,然后像下雪花一样,往上“下小雪”,产生像豆腐渣(或者说是...
醋
与
牛奶
混合后的
现象
是
什么
?我的发现?
答:
混合后会变成胶状物
,这是可千万不要喝,因为这两种东西混合后不但不利于吸收而且还有有害物产生。吃了后会闹肚子什么的
牛奶和醋
混合会产生
什么现象
答:
牛奶和醋混合是一种常见的实验现象,
这种混合会产生凝固、分离的变化
。醋是一种酸性物质,而牛奶是一种碱性物质。当它们混合在一起时,会发生反应,从而导致物质的性质发生改变。混合后的牛奶和醋开始
变得更加稠密,形成了固体和液体两个层次
。这个固体部分就是大家常说的酸奶。酸奶中含有乳酸,这是醋中...
牛奶加醋会
产生
什么现象
答:
牛奶加醋会产生凝结和沉淀的现象
。醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,且其本身就有一定的酸度,当酸度增加到等电点4.6以下时,会发生凝结和沉淀现象。因此饮用牛奶或奶粉时不宜立即进食醋制食物。
请问为
什么牛奶
倒在
醋
里会凝固?
答:
因为牛奶里的蛋白质和醋里的醋酸发生了化学反应,使得牛奶的胶体混合物凝集和沉淀,所以就凝固了
,凝固了的牛奶最好不要再喝,因为已经没有营养物质了,喝了很容易拉肚子.
醋和牛奶
的实验结论是
什么
?
答:
1、
牛奶和醋
不能放在一起吃,因为醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。2、当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。3、肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以,...
往
牛奶
里面
加入醋
发生
什么
反应,反应式是什么?
答:
醋
中含有醋酸及多种有机酸,
牛奶
是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以,饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。
我喜欢在煮沸的
牛奶
中倒入
醋
吃,觉得非常可口,吃了几十年了,这样有害...
答:
1.
牛奶
中
加入醋
可能会导致分离和凝固的
现象
,这是因为醋酸与牛奶中的蛋白质反应形成沉淀。这并不一定意味着有害,只是改变了牛奶的质地和口感。2.如果您有乳糖不耐症、乳蛋白过敏或其他牛奶相关的健康问题,请谨慎食用或避开加入醋的牛奶。在这种情况下,最好咨询医生或营养师的建议。3.如果您对醋的...
牛奶
混合
醋
的试验原理是不是,酸性物质
和
蛋白质混合导致凝固。如果不是...
答:
是的,酸+蛋白质会使蛋白质分子凝固
往
牛奶
里面
加入醋
发生
什么
反应,反应式是什么?
答:
1. 往牛奶中加入醋不会发生
化学反应
,但会导致视觉上的变化,牛奶会变成白色固体。2. 这种变化是因为牛奶中的胶体混合物与醋中的酸发生凝集和沉淀,这不利于营养的吸收,并且可能引起消化不良或迅速腹泻。3. 醋含有醋酸和其他有机酸,而牛奶是一种具有两性电解质性质的胶体混合物。当牛奶的酸度增加到...
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