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牛奶巧克力DIY
自制
牛奶巧克力
怎么做?
答:
1. 在一个干净的容器中,加入全部的可可液块、可可脂和黑可可粉。确保容器中不含水分。2. 使用隔水加热的方法,不断搅拌,直到可可液块和可可脂完全融化。温度应控制在40-50度之间。一旦看到液块和可可脂融化,立即离开热水源,让
巧克力
温度自然降至40度以下,切勿超过40度。3. 将炼乳加热至大约40...
如何在家自制
巧克力牛奶
?
答:
准备巧克力:将巧克力切碎成小块,这样更容易在热牛奶中融化。加热牛奶:在一个锅中,倒入适量的牛奶,用中小火加热至接近沸腾,但不要让牛奶煮沸。融化巧克力:将切碎的巧克力块加入到热牛奶中,搅拌均匀,直到巧克力完全融化。添加糖和可可粉:如果你喜欢甜一点的
巧克力牛奶
,可以在这个阶段加入适量的糖和...
巧克力奶
在家怎样做
巧克力牛奶
答:
制作
巧克力牛奶
,可以尝试以下几种方法:1. 浓情醉意: 准备苦巧克力200克,打碎后与100克烧开后移离火源的奶油混合,待巧克力融化后加入4勺威士忌和2勺软化的黄油,搅拌均匀。倒入模具,加上装饰果仁,酒香浓郁,但注意控制奶油量,避免过甜。2. 甜言蜜语: 食用巧克力粉500克与忌廉混合,加入少许榛子粉...
巧克力牛奶
自己在家怎么做
答:
1、制作材料:食用
巧克力
粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。2、制作方法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,较后切开沾满榛子粉即可食用。亦可买现成巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融...
如何自制美味的
巧克力牛奶
?
答:
高品质巧克力:50克(根据个人口味,可以选择黑巧克力、
牛奶巧克力
或白巧克力)糖:适量(如果你使用的巧克力已经很甜,可以不加或少加)可可粉:1-2汤匙(根据你对巧克力浓度的喜好调整)香草精:1茶匙(可选,增加香气)肉桂粉:少许(可选,增加风味)小锅 搅拌器或打奶器 筛子 热量计(可选,用于...
牛奶巧克力
怎么做?黑巧克力怎么做?
答:
家庭制作
牛奶巧克力
的方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。制作方法 选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,...
求在家自制
牛奶巧克力
的做法
答:
一、浓情醉意 制作材料:威士忌、鲜奶油、苦
巧克力
制作方法:苦巧克力200克,打碎。奶油100克,烧开从火上拿开,然后加入苦巧克力,等巧克力融化后,加4勺威士忌,两勺放软的黄油,搅拌均匀,就可以装在模子里,上面再盖上装饰果仁。这样让滑爽的巧克力充满着酒香,令人沉醉。注意:抹鲜奶油时,不可因...
如何在家里制作
牛奶巧克力
?
答:
制作
牛奶巧克力
的方法如下:材料:1 杯切碎的牛奶巧克力 2 汤匙黄油 1/4 杯牛奶 步骤:在锅中加入水,然后将碗放在锅上。碗应该与锅口配合好,以便可以放置在锅上而不会掉下来。将黄油和牛奶加入碗中,搅拌直至黄油融化。加入切碎的牛奶巧克力并搅拌,直到全部融化为止。取下碗,再次搅拌碗中的混合物...
求在家自制
牛奶巧克力
的做法
答:
自制
牛奶巧克力
的做法:1.先将可可脂隔水搅拌融化,热水温度以不烫手为宜。然后添加糖粉继续搅拌。2.可可液块切碎加入,尽量切的碎一点这样融化的快些。加入奶粉和磷脂,继续搅拌。3.搅拌的时间越长做好的巧克力越细腻,最好超过一个小时以上。4.搅拌中注意水温一直保持40至50℃左右,最后慢慢降温到30...
超好吃的
牛奶巧克力
棒
答:
牛奶巧克力
棒 材料:黄油40g、糖粉10g、炼乳10g、奶粉25g、牛奶58g、低筋粉130g、黑巧克力、白巧克力、果仁碎若干步骤:1、软化黄油中加入糖粉用刮刀搅拌均匀。2、加入炼乳,再分三次加入牛奶,搅拌均匀。3、筛入低筋粉搅拌至面团顺滑。4、面团放两张油纸里擀薄,厚度4厘米左右。放入冰箱冷藏半小时,拿出来切成长短差...
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