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牛百叶是不是毛肚
牛百叶
属于
是毛肚
吗?
答:
牛百叶不是毛肚
,百叶和毛肚的区别:1、部位区别。百叶又叫牛百叶,由于牛本身是复胃反刍动物,有较多胃部,而牛百叶就是牛的瓣胃部位,毛肚则是牛的瘤胃部位,二者部位差别较大。2、颜色区别。百叶的颜色一般呈白色,少量带黑色,而毛肚的颜色则一般呈黑色,以黑色为主。3、外观区别。百叶一般表面有较...
毛肚
和
牛百叶
一样吗
答:
答:牛肚和
牛百叶是不
一样的,实际上牛百叶和牛肚都是属于牛胃的一部分了哦,但是我们并不能因此就认为它们是相同的食物了,实际上它们的区别是比较的大的了,牛肚属于牛胃中的消化器官,而牛百叶则相当于牛胃中的储藏室。牛百叶的表面有许多刺状的小突起,也就是牛肚的内壁,比较薄的,涮锅的时候...
毛肚
和
牛百叶是
一个东西吗?两者口感有什么区别?
答:
瘤胃也就是毛肚
,这是所有胃里面块头最大的一个,表面和毛巾有些类似所以被叫做毛肚,它起到降解纤维物质的作用。而瓣胃就是牛百叶,内部结构可能是叶片状的,所以被叫做百叶。它可以成功将食物磨细,更加有利于消化。从颜色看,就是那个常年霸占火锅必点菜头把交椅,看起来黑乎乎又异常脆口的,自然是毛...
鲜毛肚也是牛身上的吗 ,火锅店吃到的黑毛肚和白
毛肚都是
怎么回事
答:
毛肚也称百叶肚
,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。 牛...
牛百叶
就
是毛肚
吗?
答:
牛百叶并
不是毛肚
,毛肚和
牛百叶都是
牛的胃,但是不是同一个胃。毛肚是牛的瘤胃,块状最大,因其表面像一块毛巾而得名,它可以降解纤维物质。
牛百叶是
牛的瓣胃,它的内部结构呈叶片状,故得名百叶,它可以将食物磨细,利于消化。牛百叶和毛肚的区别 1、部位不同:牛百叶一般是在牛的小胃—瓣胃,...
牛百叶
和
毛肚
的区别是什么?
答:
牛百叶是
牛胃部中的第三个间隔瓣胃。2、毛肚 毛肚,是指牛的瘤胃。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别
是瘤胃
(俗称毛肚)、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。二、特点不同 1、牛百叶 新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。2、毛肚 毛肚稍加涮烫就能...
牛有四个胃,哪个
是毛肚
答:
瓣胃”就
是毛肚
,别称
牛百叶
。瓣胃是牛的第三个胃,位于腹腔前部右侧,主要是对食物进一步消化。在生活中一般用来作拌菜或者涮火锅使用,就是我们常说的毛肚。瓣胃主要功能:吸收饲料内水分和挤压磨碎饲料,阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,并输送较稀部分入皱胃﹐同时吸收大量水分和酸。
牛百叶是
牛的哪个部位
答:
牛百叶是
牛的胃。牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别
是瘤胃
(俗称毛肚)、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和...
毛肚
是什么动物身上的?
答:
毛肚是牛身上的,是牛的瘤胃,也称百叶肚,俗称
牛百叶
。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。另外,白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品。瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达,由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成,该层
是毛肚
的主要...
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