芥兰牛肉火腿炒蛋答:芥兰炒牛肉 | 牛肉 芥兰 蒜末1,牛肉切薄片放入碗中,用生抽、淀粉、黑胡椒粉、姜丝、花生油腌制10分钟;芥兰梗洗净切斜切小段,备好蒜末2,热锅下油,油热放入牛肉和姜丝,快速翻炒至变色,捞起备用3,重新起锅烧油爆香蒜末,放入芥兰梗,翻炒至变色后加适量盐调味,加入牛肉翻炒均匀,加生抽提鲜,就可以出锅啦火...
海鲜菇红椒炒牛肉答:海鲜菇红椒炒牛肉 准备食材:牛肉,红圆椒,海鲜菇,蒜末,葱段 做法:1.牛肉切片➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一勺葱姜水抓匀,再加一勺淀粉继续抓匀,最后加一勺食用油抓匀锁住水分(这样腌出来的牛肉真的巨嫩,步骤一定不能搞错哦),腌制二十分钟2.红圆椒和海鲜菇洗净,切块,起锅烧水,水开下海鲜菇焯熟捞出3.热油倒...