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牛肉粉条包馅的做法
牛肉粉丝包子的做法
?
答:
1、将适量面粉、水、糖、盐、酵母放面盆里和成面团发酵,发酵完成取出撒些干面粉搓成圆长条,切成段按扁,檊成中间稍厚边缘稍薄的圆片。2、干
粉丝
用开水泡软捞出切碎,
牛肉
剁成馅儿,打入一个鸡蛋,加入郫县豆瓣酱、碎粉丝、料酒、生抽、胡椒粉、盐、葱花搅拌均匀。3、然后开始包,将
馅料
放面饼中间...
牛肉粉条包正宗做法和配方
牛肉粉条包子做法
答:
1、用料:
牛肉
300克左右,
粉条
一把,胡萝卜一根,大葱一根,生姜一小块,王守义十三香,盐,海天味极鲜,料酒,淀粉,冰糖,食用油,面粉350克,牛奶200克,盐1克,白糖2克,安琪发酵粉1.5克。2、将牛肉提前拿出来解冻,将红薯粉条泡上凉水,和面,将除了牛奶以外的材料倒入深一点的盆子里,少量多次的...
牛肉粉条
水煎
包做法
答:
1、材料准备;面发好备用;
牛肉
+葱末+姜末一起剁碎;一勺盐,一勺十三香,少量老抽,适量香油、蚝油,一碗水放入剁好的馅中 2、顺时针搅拌至粘稠;
粉条
泡软煮熟后控水,放入锅中加入老抽,开小火,用筷子搅拌至粉条均匀上色后,切碎。先切碎再加老抽上色亦可。
肉馅
和粉条一起搅拌均匀 3、用深度为4到...
牛肉粉条馅包子
如何调馅
答:
1、剁碎
牛肉
成馅 牛肉、葱末、姜末一起剁碎。盐、十三香、老抽、香油、蚝油、水放入剁好的馅中。顺时针搅拌至粘稠。2、搅拌至上色后切碎
粉条
泡软煮熟后控水,放入锅中加入老抽,开小火,搅拌至上色后切碎。3、搅拌均匀
肉馅
和粉条一起搅拌均匀,放置一晚即可
包包子
。以上就是...
牛肉粉丝包的做法
和配料
答:
做法步骤如下:1、用酵母温水和面。2、一个小时,面发好了,开始调配包子馅。3、牛肉,粉条,和葱切碎
。4、包子馅调配好这样,热锅凉油,油热后,把葱香味爆出来,然后放粉条,把所有调料都整进去,再把牛肉炒香,盛出来,全部放一起搅拌均匀,就可以了,就开始包了。5、包子包好,二次醒发10...
牛肉包子馅做法
大全
答:
1、剁好的
牛肉馅
加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够
肉馅的
就可以)2、
粉条
洗净后用温水泡软,大葱去皮洗净 3、大葱切成很碎的末,姜切末。切碎的葱加姜末、盐、酱油、五香粉拌匀 4、锅中倒适量油放入鲜花椒炸出香味,...
永城
牛肉
煎包
的做法
答:
拌
馅
取一干净的盆,把剁的
牛肉
放入盆中,加凉水1.5kg,用手一个方向搅拌5分钟时间,搅到一定的粘度。放入盐,再加250g凉水,搅拌4-5分钟,然后放入大葱、姜、
粉条
、酱油、香油,最后加入花椒、白芷、草果、肉桂等十几种精选秘制的调料粉,搅拌均匀。折叠煎包皮制作 配料 开袋称取面粉10kg。称取...
牛肉馅
饼如何做更好吃?
答:
馅饼有很多种,我和家人最爱吃的就是
牛肉馅
饼,今天分享的这款牛肉馅饼,饼皮软,
馅料
鲜,咬一口,满嘴香,是我吃过的最好吃的馅饼而且
做法
非常简单,一学就会。 牛肉馅饼 所需食材:面粉300克、酵母3克、牛肉馅200克、芹菜50克、
粉条
50克、洋葱50克、葱20克、姜20克、花椒1克、盐2克、老抽20克、生抽20克、...
牛肉粉条
香菇肉饼
做法
大全
答:
牛肉
200克面粉
粉条
100克香菇2个鸡蛋1个 【辅料】葱2个姜1块生抽1勺料酒1勺盐适量油适量黑胡椒粉适量 步骤1 粉条热水泡软切碎,牛肉,香菇,葱,姜,切碎 步骤2 调料拌匀 步骤3 温水花开酵母,和好面,等10来分钟,面团发起来 步骤4 面团切小块,擀圆,切井字,不切断,铺
肉馅
如图 步骤5 包好...
牛肉馅包子
怎么做?
答:
步骤:1.
牛肉馅
。2.姜切碎。3.葱切碎。4.牛肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打,最后放入葱、香油搅拌均匀备用。5.用35度适量左右的水将酵母溶解开,放入面粉和成面团。6.待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。7.将面团...
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