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牛蛙配菜干锅
正宗
干锅牛蛙
的做法,干锅牛蛙怎么做好吃又简单
答:
干锅牛蛙
的做法步骤 1. 牛蛙去皮,内脏,切成小块 2. 将所有配料切好备用。3. 锅中温热时放入橄榄油,不等冒烟就将牛蛙放入 4. 捞出牛蛙,再加入油,炒香干辣椒,青红辣椒,快速翻炒,加入酒和六月鲜略炒,放入豆瓣酱,黄瓜翻炒。5. 入味后再加入牛蛙,辣椒油,蒜瓣,炒香后撒上湘菜,装入干锅...
干锅牛蛙
的做法最正宗的做法
答:
干锅牛蛙
的做法简单易学。 我认为首先将牛蛙腌制后煎至两面金黄备用。 然后在同一个锅中爆香姜蒜和辣椒酱,再放入
配菜
翻炒至熟。 最后将牛蛙放回锅中,加入适量的调料翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?...
干锅
肥肠
牛蛙
答:
干锅
肥肠
牛蛙
材料: 肥肠(1斤)、牛蛙(4只)、卤料(香叶、桂皮、八角、草果)、料酒、姜、蒜、蒜瓣、青红辣椒、洋葱、火锅底料、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、蚝油、干辣椒(二荆条)、白芝麻。 做法: 1、洗净的肥肠放姜片卤料、料酒,卤40分钟。 2、牛蛙放盐、生抽、蚝油、姜片、胡椒粉、腌制30分钟以上。 3、准...
家常版
干锅牛蛙
答:
1.
牛蛙
洗净沥干水,切块。然后加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺米酒,一勺红薯粉,少许盐和胡椒粉揉匀,加一勺芝麻油揉匀,腌制十分钟备用。2.青红椒,姜蒜切丁,芹菜切段,藕切片,土豆切条,洋葱切片备用。做法:1.热锅下多油,烧制八成油温。(筷子插入冒泡),下入藕片土豆炸制金黄,大概五分钟...
干锅牛蛙
拼大虾
答:
干锅牛蛙
拼大虾 食材:牛蛙3只,虾半斤
配菜
:莴笋,藕,年糕步骤闭贺:1、牛蛙洗净切块,放入蒜末,2勺料酒,芦态埋1勺生抽,1勺盐,半勺糖,胡椒粉拌均,再加2勺生粉,腌制15分钟2、虾去须开背去虾线,同上腌制15分钟3、莴笋切段,藕切片焯水备用4、蒜瓣拍碎,半个洋葱切块,一小块火锅底料备用5、起锅热油依次倒入...
干锅牛蛙
家常做法,正宗干锅牛蛙怎么做
答:
〖做法〗
牛蛙
洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。2、准备
干锅
一套,底部点上蜡烛加温,并在锅内倒入5汤勺橄榄油,这么做是以免糊锅。3、炒锅里油热后,倒入蒜瓣、尖椒、姜片、豆豉炒香。4、倒入牛蛙快炒1分钟,再倒入腌牛蛙的配料及洋葱炒两分钟,按口味...
干锅牛蛙
虾的做法步骤图,干锅牛蛙虾怎么做
答:
干锅牛蛙
虾的做法 步骤1 油炸:分别炸土豆,虾,牛蛙,盛起备用。虾,炸到虾壳干煸。牛蛙,炸到金黄。土豆,炸到变色。如图步骤一 放油,炒辣椒和老姜(中火),2分钟后放入大蒜头和洋葱,不停扁炒至辣椒变色。(控制油温,不要太高,否则会使辣椒和大蒜头焦掉)干锅牛蛙虾的做法 步骤3 先后放入...
干锅牛蛙
怎么烧
答:
1、用料:
牛蛙
2只(约两斤)、土豆、西芹、莴苣、莲藕各1只(根)、香菜若干、红辣椒(干的、新鲜的)若干、花椒、香叶若干、盐、糖、白胡椒、料酒、生抽若干 2、面粉、生粉若干、郫县豆瓣酱(豆豉酱)若干、蒜头、生姜若干。3、牛蛙洗净、切块,用厨房纸吸干水分,加入盐、糖、白胡椒、料酒拌匀,...
紫苏青椒
干锅牛蛙
怎么做才正宗呢?
答:
干锅牛蛙
的做法 牛蛙块洗净,加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右 请点击输入图片描述 蒜去皮拍粒,青红椒斜切成段,小葱切段,姜切丝,干红椒切段 请点击输入图片描述 香芹切段,黄瓜切条,紫苏随意切一下 请点击输入图片描述 锅入油,炒香蒜粒、干椒段和姜丝 请点击输入图片描述 加入牛蛙翻...
如何制作
干锅牛蛙
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答:
1. 处理
牛蛙
和蔬菜 先将牛蛙洗净,用剪刀剪成均匀的小块,并加入盐、白胡椒、料酒、生抽腌制10分钟左右。青蒜洗净切段,豆皮烫透后切小段,大葱姜蒜切末,红椒切小块。2. 炒制
干锅
底料 锅内倒入油,加入花椒和干辣椒煸炒出香味,捞出花椒干辣椒不要丢掉,继续将大葱姜蒜末和红椒小块煸炒至出...
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