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特色牛肉煎粉条
牛肉煎粉条
怎么做
答:
做法步骤 1
牛肉
洗净,切成大块。2
粉丝
用温水浸泡至软备用。(不用泡很久)3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小...
乐山
牛肉粉条
怎么做味道正宗?
答:
下面是制作乐山
牛肉粉条
的具体步骤:材料:- 牛肉:500克- 粉条:适量- 豆腐乳:3块- 姜:3片- 蒜:3瓣- 葱:适量- 辣椒:适量- 花椒:适量- 盐:适量- 米醋:适量- 生抽:适量- 料酒:适量- 鸡精:适量- 油:适量步骤:1. 将牛肉洗净、切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐搅拌均匀后腌制15...
乐山
牛肉粉条
怎么做味道正宗?
答:
准备食材:新鲜的牛腩肉、
粉条
、豆芽、青菜等。牛腩肉需要提前清洗干净,切成块状备用。粉条根据个人喜好选择粗细,提前用温水泡软。豆芽和青菜也需要清洗干净,备用。炖煮
牛肉
:将切好的牛腩肉放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖煮过程中可以加入一些姜片、葱段、料酒等去腥...
牛肉粉条
的做法
答:
步骤1:带筋
牛肉
一大块放压力锅压或者锅里煮,大概要四五十分钟,压到软,自己喜欢的程度就可以了牛肉捞起切片,牛肉汤备用 步骤2:
粉条
泡发备用 步骤3:热油,把牛肉切片够入锅翻炒 步骤4:放入盐,酱油调味,盛起备用 步骤5:牛肉汤入锅煮开 步骤6:放入粉条煮开后大火再煮几分钟 步骤7:铺入牛肉,...
牛肉粉条
炖多久能熟 牛肉粉条的做法
答:
1、将
牛肉
粒冷藏解冻后冲洗几遍控干水份。2、热锅倒油,油7分热加入八角和花椒随后放入牛肉粒翻炒半分钟放入准备好了葱姜蒜,继续翻炒出香味后放入老抽。再翻炒约一分钟后加入热水。大火5分钟后改小火炖20分钟后放入盐再炖5分钟。3、锅里香味四溢的时候放入泡了一会儿的
粉条
,香菇和土豆块。中小火...
牛肉粉条
水
煎
包做法 干净卫生吃着也放心
答:
1、材料准备;面发好备用;
牛肉
+葱末+姜末一起剁碎;一勺盐,一勺十三香,少量老抽,适量香油、蚝油,一碗水放入剁好的馅中 2、顺时针搅拌至粘稠;
粉条
泡软煮熟后控水,放入锅中加入老抽,开小火,用筷子搅拌至粉条均匀上色后,切碎。先切碎再加老抽上色亦可。肉馅和粉条一起搅拌均匀 3、用深度为4到...
牛肉
焗
粉条
怎么做
答:
1、准备
牛肉
适量、
粉条
适量、葱适量、姜适量、辣椒油适量、食盐适量、食用油适量。2、牛肉用清水洗净干净,再用菜刀切成小块用开水在锅里炒一下,再用清水冲掉上面一层的浮沫。3、往锅里倒油,等油热后把牛肉和姜葱一起下锅进行煸炒,炒到牛肉出水后全部取出装到砂锅里备用。4、再将辣椒油和适量...
牛肉
炖
粉条
的做法
答:
牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。5、捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。6、将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。7、充分小火油
煎牛肉
,直至牛肉入味。8、将牛肉放入锅中,加入
粉条
、青椒和水搅拌一下。9、炖30分钟即可。
土豆
牛肉粉条
的做法大全
答:
1、将牛皮上的毛刮洗干净,切成块。2、白菜洗净,切成块;3、红薯
粉条
用凉水浸泡。4、锅置火上,倒入清水,放入
牛肉
、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出。5、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。6、倒入牛肉,翻炒至上色。7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,...
土豆
粉条
烧
牛肉
制作步骤
答:
制作土豆
粉条
烧
牛肉
的步骤如下:首先,将新鲜的牛肉切成适当大小的块状,用清水浸泡两小时以去除血水,然后沥干备用。接着,在锅中加入适量的油,待油温升至3-4成热时,放入花椒、辣椒、姜片和八角,炒出浓郁的香气。接着,将肉块放入锅中,翻
煎
至表面呈现出诱人的焦黄色,以便更好地吸收香料的味道。...
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