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猪腰子最简单做法
一整块
猪腰子
怎么做味道会更美味呢?
答:
烹饪步骤:把
猪腰子
清洗干净,并且平片成两块,在弄干净猪腰子表层的油皮及腰臊后,将之前平片的猪腰子切成三刀一断的眉毛形,做好备用;将黄瓜洗净,并且要去掉瓤心,清洗之后切成小条备用 ;用盐、酱油、醋、料酒、湿淀粉及鲜汤一起勾兑出适量的滋汁,在锅中放入油并烧熟后,将准备好的猪腰子,...
腰子
怎么烧
答:
猪腰子
1个 辅料葱1小段 姜1小块 蒜瓣适量 香葱2个 生抽适量 盐2棵 糖适量 淀粉1勺 料酒适量 花生油半茶匙 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 烧腰花的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 备料。猪腰子片两开,片去腰臊(店家帮忙)请点击输入图片描述 2 猪腰子放清水,加姜片,料酒浸泡15分钟...
猪腰做法
家常做法
答:
1.先将
猪腰
外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。2.将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。3.水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。4.约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟...
猪腰子
怎么做好吃
答:
猪腰
1-2个 干木耳20克 小葱一颗 姜少许 蒜3瓣 青辣椒一个 红辣椒一个 料酒一勺 生抽一勺 十三香少许 盐少许 鸡精少许 食用油2勺 水适量 木耳炒腰花的
做法
步骤1 备好所需要的食材 步骤2 干木耳用水泡发好备用 步骤3 猪腰出来干净后切成腰花放入碗中,加入葱段,姜片,料...
猪腰子
的
做法
大全
答:
1、猪腰切片:将猪腰清洗干净,侧面剖开,将中间的血管和脂肪去除干净,切片
。2、猪腰焯水:取一盆清水,放入花椒和猪腰,浸泡1小时以上,等猪腰变得有点透明,捞出放入沸水中,煮约10~12秒,迅速出锅,下冰水冰镇。3、调酱汁:在碗中依次加入白醋,藤椒油,糖,盐,辣椒油,芝麻油,料酒,酱油,搅拌...
猪腰子
怎么做好吃
答:
制作方法
一 鲜
猪腰子
两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物 爆炒腰花 油,醋,料酒,葱,生粉各适量。将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。热锅放入红辣椒,炒至八成熟盛出。锅内放植物油...
猪腰子
的家常
做法
答:
腰子
的家常
做法
如下:将
猪腰
竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地切几道后,揉洗3——4次,横切薄片,放在水中淹泡30分钟去腥味。芹菜切斜片。猪腰控水,用A的佐料浸泡,使之入味。油锅烧热,旺火煽炒猪腰使之变色(不再浸出血水)后取出。油锅烧热,旺火炒一下芹菜,加入猪腰、盐、酒、用淀粉...
爆炒腰花的
做法
?
答:
1. 将
猪腰子
切开,去除内侧的脂肪,然后斜刀切成花纹,再切成条状。2. 冬笋切片,木耳撕成小块,青蒜切段。3. 将菜心、木耳和冬笋放入沸水中焯水,然后捞出备用。4. 将切好的腰花放入沸水中焯水至熟,捞出沥水。5. 将腰花放入热油中迅速炸一下,捞出沥油。6. 锅中留少许油,加入蒜片爆香,...
在家该怎么制作爆炒腰花,既美味又健康呢?
答:
想做出既美味又健康的爆炒腰花,
做法
其实很
简单
,一起来看看吧。 主料:
猪腰
500g,蒜苔100g 配料:盐巴15g,醋10g,糖10g,胡椒粉5g,酱油10g,耗油5g,尖椒5g,鸡精5g,料酒50g 做法: 1、猪腰改刀,凉水下锅,加料酒过水。 2、煮出血沫,凉水冲干净。 3、葱姜蒜辣椒切好备用。 4、装盘备用。 5、蒜台切断备用。 6、起...
炒腰花怎么炒 爆炒腰花的
做法
答:
2、步骤:
猪腰子
中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。3、木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片。 碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。先将腰花木耳分别用开水焯后控水。4、炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,...
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