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玉米薄饼脆的做法大全
玉米
面怎么做更好吃?
答:
2、电饼铛刷薄薄的一层油防粘,
预热后倒入适量面糊,用铲子快速将面糊摊开摊薄,盖盖烙至底面变色金黄,翻面再烙,至两面金黄即可
。几点注意事项:(1)一定要加鸡蛋和盐,否则不容易烙出酥脆的口感。只用玉米面不加鸡蛋的话,烙出来是软软的,类似于传统的煎饼。(2)面糊倒入后一定要尽快摊开,...
玉米饼的做法
(玉米饼的做法松软又好吃)
答:
1. 将玉米面和白面混合在一起。2. 慢慢地加入温水,不断地搅拌,直到面团变得柔软而有弹
。3. 将面团分成小块,每个小块约为30克。4. 用手将小块面团搓成圆球状。5. 在一个平坦的表面上,用手将小球压扁成薄饼状。6. 在锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸。7. 煎炸至两面金黄色,取出放在厨...
干
玉米
渣
薄饼酥脆的做法大全
窍门
答:
用料 蛋清 300克 糖 210克 植物油 120克 低筋面粉 150克 白芝麻 200克 黑芝麻 适量
玉米
渣 适量 芝麻
薄饼的做法
蛋清加细砂糖拌匀,不用打发 加入生油再拌匀 请点击输入图片描述 加入面粉搅拌至无颗粒为至 请点击输入图片描述 黑芝麻、玉米渣只是点缀而已不用放太多,放多了...
玉米
饼子有哪些家常
做法
?
答:
大火将水烧开后,蒸约10-15分钟,直到玉米饼熟透即可
。玉米面煎饼:将玉米面和水按一定比例混合,调成糊状,可以加入葱花、香菜等调料增加风味。在平底锅中倒入少量油,用勺子舀取适量的玉米面糊,倒入锅中摊平。待饼底部定型后翻面,两面煎至金黄酥脆即可出锅。玉米面烤饼:将玉米面和水调成面团,...
玉米
面饼子
做法
答:
6. 取一平底锅,加入适量的油,待油烧热后,将做好的玉米面饼放入锅中。7.
用铲子将饼子平均地压扁,煎至两面金黄色即可。如果喜欢更加脆口,可以适量的在饼子两面再加一些油。8. 煎好的玉米面饼捞出放到厨房纸巾上,吸干多余的油份。9. 玉米面饼可以根据个人喜好搭配各种配料,如鸡蛋、火腿、...
玉米面薄饼的做法大全
答:
1面粉和
玉米
粉混和在一起。2倒入适量的食用油。3盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水。4用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团。5面团和好后,可以倒扣在盆里,或者用东西盖上盆子,隔绝空气(目的是不然表皮变干)饧30分钟(醒30分钟)6面团放在平滑的玻璃...
玉米
面贴饼子怎么做的又松又软
答:
准备材料:玉米面 1碗、黄豆面 1/4碗、鸡蛋 3个、白糖 3勺、泡打粉 2勺。1、盆内放入玉米面,豆面,泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。5、搅拌成糊状后,放置一旁醒30分钟。6、锅内放适量的油,开始烙
玉米饼
。7、待下面成型,翻...
薄饼的做法
,
玉米薄饼
怎么做好吃,玉米薄饼的家常做法
答:
一、原料组成:玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、
制作方法
:1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团。2、将锅中放水烧开。3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严。4、用中火烧15分钟,用铲子铲下来即可食用。简单易学的【胡萝卜
玉米饼
】原料...
农村
玉米
面
饼的做法
答:
老式
玉米
面
饼
的操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
玉米
面大饼子怎么发面
答:
等在锅子中心的那一头
饼
底比较金黄之后,用锅铲和筷子辅助,给每个饼子里外调换一下,以便于底部的煎制程度均匀。调换过之后大约1、2分钟,倒一点热水在锅的中间,快速盖上锅盖小火焖至,水量大约没到饼子一小半左右就可以了;等到小火将水分慢慢煎干,
玉米
饼子差不多也熟透了,这样半煎半蒸
的做法
就...
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