11问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面没烫能蒸馒头吗
做玉米面馒头
要烫面吗?
答:
你好。
做玉米馒头不需要烫面
,常温水加酵母粉和面就行了。友情提醒:纯玉米面粉比较粗糙,建议三份白面粉,一份玉米面粉,这样的配比,既有营养口感又好。
做玉米面馒头
要
烫吗
?
答:
不需要烫,用温水和面就可以了
,玉米馒头做法如下:主料:玉米面300g、小麦面300g 辅料:酵母适量、水适量 1、白面和玉米面1:1放入面盆 2、将两种面混合均匀 3、酵母用温水化开 4、活成光滑的面团进行发酵 5、发酵好的面团 6、排气揉光滑 7、取一块揉成长条状 8、分成均匀的小剂子 9、揉成馒...
玉米面不烫能蒸馒头吗
答:
能
。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。玉米面不烫能蒸馒头。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其...
做玉米面馒头
要
烫吗
答:
9.冷水入锅,中火烧开,上气后
蒸
15分钟关火。
不
要开盖5分钟后再打开即可 10.蒸熬好的
玉米馒头
做玉米面馒头
要
烫吗
答:
不用烫
。烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头 主料:玉米面200g,面粉300g 辅料:糖适量,酵母适量 步骤:1.面粉,玉米面,白糖,放入容器中。2.酵母用温水化开。3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。4.面团发酵到两倍大。5.取出,揉匀,醒20分钟。6.醒好的面团,搓成长条,...
白面和
玉米面
两种
做馒头
一块儿,玉米面需要
烫吗
?
答:
玉米面不
需要烫。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。玉米的...
做
那个
玉米面
的
馒头可以
把你的玉米面用开水烫一下吗
答:
不
需要用开水烫面,加温水或牛奶和面即可。材料:普通面粉、
玉米面
、酵母粉、温水适量 制作方法:1、酵母用温水化开,面粉与玉米面按1:1的比例放入容器中,加酵母,温水搅拌均匀成面絮。2、揉搓成光滑的面团。3、放在温暖的地方发酵至2倍大。4、发好的面团揉搓排气,分成大小均匀的剂子。5、放入蒸锅...
做
那个
玉米面
的
馒头可以
把你的玉米面用开水烫一下吗
答:
不
要用开水
烫
。
做馒头
需要用到酵母,开水会破坏其中的活性成份,用35度左右温水和面即可。材料:
玉米面
80克、面粉200克 配料:鸡蛋1只、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克 操作步骤:1、将玉米面、面粉、清水、鸡蛋和酵母粉倒入盆中。2、揉成光滑的面团。3、盖上湿布发酵至原体积的2倍大即可。4、...
玉米面没
有汤,直接和白面一起发
可以吗
?
答:
答行呀!有什么
不可以
的。
玉米面
要是没有用热水汤一下,直接和白面一起发,这样
蒸
出的
馒头
稍微有点硬,吃起来口感有点不好。玉米面要用热水汤了,味道就不一样了,所以还是要汤的。
纯
玉米面可以蒸馒头吗
答:
2、和面的时候
不
要和的太稀了,水不要加的太多,而且要注意发酵的时间;3、在用开水
烫
完玉米面的时候一定要烫透,而且之后一定要完全晾凉,这样不至于把酵母烫死;4、在下蒸笼的时候,用凉水下锅好一些哦!今天和大家分享的纯
玉米面馒头
的做法大家要多多
做
来吃啊,不要觉得难就懒得做了,自己真正...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米面不烫做馒头好吃吗
玉米面不烫熟直接和面行吗
玉米面烫与不烫的区别
玉米面不烫的最佳方法
玉米面和白面混合蒸馒头比例
玉米面和白面最佳比例
玉米面馒头最佳配方比例
粘玉米面的做法大全窍门
一斤玉米面放多少面粉