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甜脆小黄瓜怎么腌制
整根
黄瓜怎么腌制
才
脆
咸甜,市场上卖的那种黑色整根黄瓜,又脆又甜又...
答:
1、
黄瓜
清洗干净,然后放到干净无水的容器里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时 2、起锅倒入除白醋和黄瓜外的所有材料烧沸,完全冷却后,倒入白醋拌匀,盖上保险膜,放到冰箱里冷藏24小时 3、准备一个干净无水的容器,然后把冷藏好的黄瓜和卤汁放进去 4、封严瓶口,冰箱冷藏,7天后可以食用,可以保存30...
怎样腌制
出来的
小黄瓜脆脆
爽口?
视频时间 01:17
脆黄瓜怎么
泡制 脆黄瓜的
腌制
方法
答:
1、食材:黄瓜1根,姜2片,蒜3瓣,生抽30克,醋15克,白糖1勺,盐3克。2、
腌脆黄瓜
,先准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。3、将黄瓜用清水洗净,切掉两头,切成两公分长的小条,将姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀将蒜切成两半,这样更入味。4、先将黄瓜条放入碗中,放入适量的盐腌一个小时。5、...
黄瓜
的
腌制
方法酸甜
脆
绿
答:
1、准备一根洗干净的
黄瓜
和一双筷子。2、把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦。3、切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松散开。4、由于瓶子的空间有限,把黄瓜平均分成段。5、取一个无油无水干净的瓶子,把黄瓜段放进去。6、加入白糖和盐。
黄瓜怎么腌制
又
脆
又好吃
答:
第一步:
黄瓜
清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后
腌制
一会儿。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后...
怎样腌制小黄瓜
好吃又
脆
答:
步骤:1、将洗净的
小黄瓜
切去头尾,再切成段。2、所有调味料放入锅里煮沸,放入小黄瓜,等酱汁沸腾了关火,捞出黄瓜放凉。3、酱汁再次煮沸,放入小黄煮至沸腾,捞出放凉,最后再煮一遍,一共三次氽烫。4、将小黄瓜切成1厘米的厚片。5、放入容器中,倒入放凉的酱汁,盖上盖子放冰箱冷藏,第二天...
酸甜
脆黄瓜腌制
方法
答:
(1)将
黄瓜
用小刷子刷洗干净,切成段。(2)放盐和糖适量,拌匀后
腌制
十分钟。(3)再准备姜末,蒜末,干红椒,红椒切块备用。(4)腌制好后,放入鸡粉,味精,姜,蒜,干红椒,红椒,花椒。(5)热锅倒入30g油,待油温热到有烟冒出即可,用热油浇到调味料上。(6)再滴入适量香油,倒入适量...
腌黄瓜
爽脆的家常做法
答:
2、冲洗干净的
小黄瓜
均匀地摆在大盆中,摆一层撒一层盐,每一层都要撒到了,最上面也要均匀地撒一层盐封口,然后静放
腌制
6~8个小时。目的是为了刹出黄瓜里的水分,使腌好的小黄瓜更爽脆。3、八个小时以后,我们可以看到小黄瓜已经腌出了很多的水分,把水倒掉后再用清水冲去表面多余的盐分,然后...
正宗
脆甜黄瓜
的
腌制
方法
答:
第一步:
黄瓜
清洗干净,切成条,把中间的瓤去掉,因为黄瓜瓤水分比较大,腌出来口感不
脆
,然后把处理好的黄瓜条放到一个盆子里,加上50g的食盐搅拌均匀,
腌制
3个小时以上,把黄瓜里面的水分杀出来,这样黄瓜的口感才会更脆。第二步:腌制好的黄瓜杀出了很多水分,把多余的水分倒掉,然后用手把黄瓜中的...
甜
黄瓜怎么腌制
方法
答:
1、
腌制
清脆爽口的
黄瓜
,在腌制时需要准备鲜嫩的黄瓜三根,食用盐和糖以及味精都要适量准备了一些,另外再准备适量的碎辣椒或者辣椒酱。2、把准备好的新鲜黄瓜洗净以后,切成手指粗细的条状,把它放到大碗中加适量食用盐调匀,腌制20分钟。腌好以后,把腌出的水分倒掉,再加入一勺醋和适量的白糖以及味精...
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