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甜酒酿的做法步骤视频
做
甜酒酿的步骤
答:
做
甜酒酿的步骤
如下:1、糯米洗净用冷水浸泡,甜酒曲准备好。2、糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米一搓就碎,即可上锅蒸熟。3、蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。4、撒适量甜酒曲在上面,一般是500克米2克酒曲这样的比例。5、分次倒入凉开水,边倒边用手搓至米粒都...
自制
甜酒酿的做法
1斤米放多少酒曲
答:
下面介绍
甜酒酿的做法
供参考,首先准备材料:糯米500克、甜酒曲2克、水适量。1、糯米用清水淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水,浸泡10小时。2、把泡好的糯米捞出来沥干水分,然后放入电饭煲中煮熟。3、把煮熟的糯米盛出来,放凉至30度左右,然后倒入大部分甜酒曲拌匀。4、拌匀后把糯米压平,然后...
甜酒酿
怎么做
答:
甜酒制作方法
如下1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火。3.取4克甜酒曲,放入温开水(200毫升)中,化匀,备用。4.将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒...
甜酒的制作方法步骤
答:
食材明细 主料 糯米一斤 辅料甜酒粉半颗 凉开水一锅 酸甜口味 蒸工艺 数天耗时 高级难度
甜酒酿的做法步骤
请点击输入图片描述 1 糯米反复冲洗至淘米水变清后,浸泡12小时 请点击输入图片描述 2 泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。请点击输入图片描述 3 米饭必须蒸透...
不会失败的
甜酒酿的做法步骤
图,怎么做好吃
答:
1、准备糯米。2、糯米提前一晚用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。3、这是泡了一天的糯米,泡好的米用手捻可以碾碎。4、将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸40分钟。5、糯米要蒸透,蒸好的米没有硬心。6、蒸好的米倒入一个干净无油的带盖的盆...
自己如何酿制
甜米酒
答:
做法
如下1糯米洗净,清水浸泡过夜将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净2用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸3酒曲倒入凉开水中;
甜酒酿
也叫
醪糟米酒
等,下面分
步骤
介绍下利用米酒机制作的办法糯米洗净,用清水浸泡四小时以上,蒸...
甜酒酿的做法
图解及成功要点,甜酒酿怎么做好吃
视频时间 03:18
自制的
甜酒酿的做法
答:
01 首先把糯米清洗干净,然后加适量的水泡3个小时左右。02 捞上来放到过滤器,然后放置锅里蒸15分钟左右。【也可以放到竹篮或其它篮子,但必须干净不能粘有油】03 拿出来倒到干净的盘子,用筷子松开糯米饭,晾凉到30
如何酿醪糟
甜酒酿的做法
大全
视频
视频时间 00:31
甜酒酿的做法
甜酒酿怎么做 甜
答:
一、糯米洗净,用清水泡上,水量要没过米。二、蒸锅里加足够的水,放上篦子,铺上笼布或纱布,将泡好的米均匀的铺在上面。三、开中火,水开后保持中火蒸30分钟;尝一下米,咬起来有咬头,有韧性,米饭也是一粒一粒晶莹剔透。四、关火后,连米带篦子一起拿出来,放凉。五、酒曲放碗里,到一点...
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