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白糖白酒蜂蜜可以发面蒸馒头吗
用
白酒
和
蜂蜜做
包子
馒头
好吃吗?
答:
用白酒和蜂蜜做包子馒头好吃,松软香甜。在家里没有酵母的情况下,
就可以使用白酒和蜂蜜发面
,这样做出来的包子和馒头都挺好吃的,做法也很简单。用白酒发面的方法 材料:面粉、白酒、蜂蜜、白糖、食用碱。做法:1、准备一个干净无水的容器,倒入适量的面粉,滴入少许蜂蜜,面粉和蜂蜜的比例为25:1。2...
用
蜂蜜
和
白酒
如何
发面
?
答:
1、首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的面粉。2、面粉倒好后,滴入少许
蜂蜜
,面粉和蜂蜜的比例为25:1。3、蜂蜜倒好后,加入适量的
白糖
和食用碱。4、所有材料放好后,用筷子搅拌均匀。5、搅拌均匀后,少量多次加入温水。6、一边加温水一边搅拌,搅拌成絮状。7、搅拌成絮状后,揉成光滑的
面
...
白酒发面
的方法?
答:
白酒发面
的方法:1、首先准备适量的面粉,添加适量白酒及温水;2、将其搅拌成软硬适中的
面团
,静置醒发1小时左右;3、将发好的面置于案板上进行揉搓均匀后,弄成大小适中的剂子;4、将其剂子揉成圆
馒头
,醒10分钟即可。白酒和
蜂蜜
怎样发面 1、首先准备好适量面粉,加入适量蜂蜜,其比例最好是25:1;2...
蜂蜜
,
白酒
,
白糖
以一
发面吗
,有毒吗?
答:
蜂蜜白酒白糖
在一起,方便的话应该是没有毒素的,因为这金融东西就是靠白酒里面的菌体来将面粉发酵的,所以呢,一般是不会产生毒素的
发面
没有酵母怎么代替?
答:
我是北方人,比较喜欢吃面食,
馒头
,包子那更是一餐不能少,所以隔三岔五的总会去
蒸
上一笼馒头和包子,在没有酵母的情况下,会用其它的方法去
做
。1、
蜂蜜
发酵法 在
发面
的时候,如果没有酵母粉,我们可以用蜂蜜代替,蜂蜜有促进
面团
发酵的作用,而且其高保湿性可让面包更柔软。准备一斤面粉,250克水,...
蜂蜜可以蒸馒头吗
?
答:
蜂蜜是
可以蒸馒头
的,
蜂蜜蒸馒头
的具体做法如下:1、小麦面粉加蜂蜜和成
面团
,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右
和面
2、取发酵好的面团揉开成圆饼状,中间挖洞,切开,揉成长条状 揉面 3、切成剂子 切成剂子 4、揉圆,里面可以放些红枣、葡萄干、坚果等 揉圆 5、上锅,大火烧开后转中火30分钟左右...
白酒
和
蜂蜜能发面吗
答:
1、
蒸馒头
的时候,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯
白酒
,停10分钟后,面就发开了。2、发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面团揉软后,盖湿布4~6小时即可发起。
蜂蜜发面蒸
出的馒头松软清香,入口回甜。3、冬天室内温度低,发面需要的时间较长,...
馒头
没蒸熟怎么办家有妙招
答:
可以在锅内加入少许
白酒
,烧到锅里气足时,馒头就熟。
蒸馒头
判断生熟有以下几种方法:(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟。(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
蜂蜜可以蒸馒头吗
答:
(1)
蒸馒头
时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯
白酒
,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
蜂蜜发面蒸
出的馒头松软清香,入口回甜。(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果...
求
馒头
如何
做
,又白又宣,又大
答:
1、
蒸馒头
时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯
白酒
,停10分钟后,面就发开了。 2、发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
蜂蜜发面蒸
出的馒头松软清香,入口回甜。 3、冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点...
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