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用蜂蜜和酒白糖发面可以吗
用蜂蜜和白酒
如何
发面
?
答:
准备材料:面粉、
蜂蜜
、
白糖
、食用碱、温水、
白酒
。1、首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的面粉。2、面粉倒好后,滴入少许蜂蜜,面粉和蜂蜜的比例为25:1。3、蜂蜜倒好后,加入适量的白糖和食用碱。4、所有材料放好后,用筷子搅拌均匀。5、搅拌均匀后,少量多次加入温水。6、一边
加
温水一边搅...
蜂蜜
,
白酒
,
白糖
以一
发面吗
,有毒吗?
答:
蜂蜜白酒白糖在一起,方便的话应该是没有毒素的
,因为这金融东西就是靠白酒里面的菌体来将面粉发酵的,所以呢,一般是不会产生毒素的
用蜂蜜和白酒
如何
发面
?
答:
准备材料:面粉、
蜂蜜
、
白糖
、食用碱、温水、
白酒
。1、首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的面粉。2、面粉倒好后,滴入少许蜂蜜,面粉和蜂蜜的比例为25:1。3、蜂蜜倒好后,加入适量的白糖和食用碱。4、所有材料放好后,用筷子搅拌均匀。5、搅拌均匀后,少量多次加入温水。6、一边
加
温水一边搅...
发包子
加酒
,加酵母,
加蜂蜜
行吗?
答:
发面加酵母是应该的,
加白糖、蜂蜜也可以
,毕竟含糖分的可以加速酵母菌繁殖,也就是加速发酵过程,但酒精不要加,酒精会杀死酵母菌,不利于面团发起来。
用
酒白糖
和
蜂蜜发面
后还需要用碱吗?
答:
发面前加一点蜂蜜更好,
可以
是馒头更松软甜香 蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在
面团
中间挖个小坑,倒进两小杯
白酒
,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉
加蜂蜜
15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
蜂蜜发面
蒸出的馒头松软...
不用酵母粉
可以发面吗
不用酵母粉怎样发面
答:
盖上湿布让
面团
发酵。不用酵母粉
可以发面吗
不用酵母粉可以发面,可以用小苏打、
蜂蜜
、
白酒
、
白糖
等替代酵母粉发面。总而言之,上文是关于“不用酵母粉怎样发面”的方法介绍,用酵母粉发面时酵母粉宜多不宜少,酵母粉可以分为新鲜酵母粉、耐高糖酵母粉、耐高糖酵母粉、干酵母粉等。
白酒发面
的方法?
答:
白酒和蜂蜜
怎样
发面
1、首先准备好适量面粉,加入适量蜂蜜,其比例最好是25:1;2、再加入适量
白糖
及食用碱后,将其搅拌均匀;3、再进行少量多次添加温水,边加水边搅拌,待其搅拌成絮状;4、将其揉成光滑的
面团
,在中间挖洞,在其中加入适量白酒;5、再盖上保鲜膜,置于暖和的地方发酵20分钟左右,待...
今天发包子时,我同时用了
白酒
,
蜂蜜和
酵母粉
可以吗
?
答:
可以
的,这样也
能
促进发酵,其实
发面
时只放点
白糖
和酵母就发的挺快的!既然放了也没事的!
没有酵母怎么
发面
,
可以
用什么代替
视频时间 01:00
蜂蜜可以
蒸馒头吗?
答:
1、小麦面粉
加蜂蜜
和成
面团
,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右 和面 2、取发酵好的面团揉开成圆饼状,中间挖洞,切开,揉成长条状 揉面 3、切成剂子 切成剂子 4、揉圆,里面
可以
放些红枣、葡萄干、坚果等 揉圆 5、上锅,大火烧开后转中火30分钟左右即可 蒸 6、晾凉后装盘 成品 ...
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