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砂锅炖排骨的做法窍门
排骨煲的做法
砂锅
答:
姜片适量 豆瓣酱一勺 红腐乳一块 大料一把 胡萝卜一根 熟玉米一根 鹌鹑蛋20个 不加一滴水的香浓
排骨煲的做法
步骤1 排骨不焯水:排骨加两勺盐,适量温水搓洗一会,可以看到血水马上出来了,然后用温水冲洗两遍就干净了!步骤2 洗净的排骨加入生抽、料酒、甜面酱、番茄酱、黑胡椒粉,蜂蜜 步...
砂锅炖排骨的家常做法
答:
步骤 1 space
排骨
剁小块儿,焯水,可以多焯会儿捞出放进
砂锅
里,放适量葱段,姜片,花椒,大料,以普通吃饭用的勺子为单位,3老抽6生抽1醋1冰糖0.5蚝油0.5郫县豆瓣酱1黄豆酱,盐适量,最后放盐,2个小辣椒,水没过排骨,加热水,大火开锅,小小火
炖
一个小时以上,脱骨软烂大火收一下就好了…...
排骨砂锅怎么
做
视频时间 01:00
砂锅
纯
排骨怎么
纯?
答:
砂锅炖排骨的做法
步骤 1 新鲜的猪肋骨 2 洗净放高压锅,放入花椒、大料、香叶、桂皮 葱姜 醋煮熟 3 山药和胡萝卜洗净 4 分别去皮 5 胡萝卜切块 6 山药切块 7 葱切段 8 姜切片 9 木耳泡发后洗净 10 砂锅中放入煮熟的排骨和汤 11 放入葱姜和胡萝卜 12 再放进去山药 13 还有洗净的木耳,加入...
怎样
炖排骨
汤才能使
砂锅
里的汤不往外溢
答:
做
砂锅排骨
首先得选新鲜的排骨,剁成寸段,锅烧水凉水下锅,下姜片料酒
煮
开去浮沫捞出,洗净。另外再准备一个大土豆切块。锅洗净倒油,下入排骨加料酒,酱油,白糖炒至发黄。取砂锅小火加热,倒入炒好的排骨,土豆块。加入料盆(花椒,大料,小茴香,桂皮),葱切长段,姜切大片,少量冰糖加热水漠...
用
砂锅炖排骨
,
怎么
做才能让排骨非常软烂?
答:
用
砂锅炖排骨
,先把排骨焯水一下,才能让排骨非常软烂。猪排骨纯排骨,约500克,切成小块,用清水洗净血沫备用。用冷水把锅烧热,在锅里放2~3段葱,几片姜,适量的料酒,把排骨放进锅里焯一下,把油烧热,把下排骨炒香,加入葱姜蒜的调料,炒出金黄色的油,把下鲍鱼菇炒香,炒胡萝卜、土豆和...
砂锅炖排骨的家常做法
答:
砂锅炖排骨的做法
首先准备排骨豆腐葱辣椒黄花菜平菇姜八角等备用,将清洗好的配菜清洗干净然后用辣椒切成段姜切成片然后将排骨放在冷水里进行浸泡一到两个排骨反复冲泡两到三次,这样可以去除肉里面的血沫,然后将排骨放在冷水锅里煮开后焯水捞出来备用。砂锅里面倒入适量食用油放入葱姜辣椒八角煸香以后然后...
砂锅排骨一般要
炖
多久才熟
砂锅排骨做法
介绍
答:
1、
砂锅炖排骨
一般至少需要30分钟以上,使用砂锅炖排骨可以最大限度的保证排骨中的营养价值不被破坏,并且可以使排骨口感软烂,更加有利于营养价值的吸收。2、备料:排骨500g、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、盐、冰糖 3、排骨选择猪肋纯排,500g左右,切成小块,用清水洗净血沫后备用;4、起锅烧冷水...
砂锅炖排骨的做法
答:
2 白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。请点击输入图片描述 3 把
排骨
放入
砂锅
中,接足量水(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟,这样汤色会比较奶白。汤变白后,再转小火慢
炖
约45~60分钟。请点击输入图片描述 4 放入盐调味,倒入豆腐继续小火炖...
怎么
用电紫
砂锅炖排骨
汤呀?急!急!
答:
用电紫
砂锅炖排骨的
方法 食材准备:鲜百合2只(约120克),猪排骨500克。辅助食材:火龙果2只(约500克),银耳适量,
做法
先将银耳用清水泡发后,去除硬梗,洗净,拆散 ;火龙果洗净,剥皮,切厚块;鲜百合拆瓣,洗净。猪排骨洗净,斩成小段,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫,置于电砂锅内,...
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