11问答网
所有问题
当前搜索:
空心麻圆的做法窍门
我想做福建人炸的那种
麻圆
,又大又圆又
空心
,有配方的告诉
答:
空心麻团 的做法
1.称好25g放在容器中 2.加入水搅拌融化 3.加汤圆粉、泡打粉、油揉到光滑 4.将面团分成10分 5.将面团揉成圆形,按扁,在中间放豆沙,像裹汤圆一样裹好 6.在盘子上多放一点白芝麻,在汤圆上面裹上白芝麻,多裹一点,并且要将白芝麻拍一下,拍紧一点,不然油炸的时候芝麻会掉...
麻圆
儿怎样炸才
空心
呢
答:
做法:1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.)2.搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可.小诀窍:秘诀和要点:
边炸边用漏勺轻轻按压几次
,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心.变化:也可以包入豆沙莲蓉等甜馅儿,注...
有
空心麻
球的配方和
制作方法
吗
答:
空心麻
球
的做法
1.准备泡打粉 2.准备糯米粉,也就是做汤圆的粉 3.把白糖融化在开水里面 4.把糯米粉,泡打粉,开水倒入盘子中,和面 5.活至盆光手光面光就可以了 6.把揉好的面条搓成小圆 7.在把小圆做成窝窝头的形状 8.在里面加上红糖,和实,搓成小圆 9.搓好后放到芝麻里面滚一下 10.这...
一碗糯米粉,开水一烫,教你做
空心麻团
,不开裂不回缩,个个空心
视频时间 01:53
贵阳
空心麻圆做法
,做法要详细
答:
空心麻圆的做法
先用一部分开水溶化白糖,化成白糖水 加入糯米粉和泡打粉,将剩下的开水慢慢加入,边加加揉,直到揉成软硬合适的面团 将面团搓成长条,用刀切割成20克左右的小剂子 用手搓圆剂子,沾点水 放进盛有芝麻的碗中裹满芝麻 用掌心攥紧麻球,使芝麻更牢固地沾在糯米球上 沾满芝麻的糯米...
空心
好吃的
麻圆
是怎样做的呢?
视频时间 00:36
内糖
空心麻圆的做法
,内糖空心麻圆怎么做好吃
答:
1.备料,除白芝麻外全部粉料搅拌均匀,根据糯米粉吸水情况逐步加水继续搅拌至成团,注意水多稀塌无法成团,水少则粉散也不成团。2.将米粉用手再揉搓四五分钟,分揉成核桃大的小米圆,再滚上芝麻在手掌心稍揉使其粘牢,静置10分钟。3.锅中放植物油500ml,加热至五六成热,用手掌隔空感觉有热气...
空心麻
球
的做法
答:
空心麻
球
的做法
1.白糖入温水中化开;糖水一点点倒入装有糯米粉和泡打粉的碗中,用筷子搅拌均匀;搅拌到后半程用手揉均成光滑粉团 2.揪一小块放在开水锅中煮熟;再同粉团一起揉匀,揉至表面光滑;将粉团分割成40克或50克一个,用双手团成球状,蘸一层水 3.在芝麻碗中打个滚,周身粘上芝麻;锅...
超大
空心
芝麻球的配方
答:
芝麻球也是麻球,
麻圆
吧,需要的材料十分简单,
做法
也容易,不过要掌握几个小方法,这样做出来的麻球个个
空心
,又香又脆,下面就介绍一下方法,喜欢就一起试试吧 需要材料:水磨糯米粉300克 木薯粉20克 开水50克 白糖80克 清水100-120克 白芝麻少许 制作步骤:1.碗中先倒入木薯粉用开水烫面,然后...
麻球真正的配方是什么呢?
答:
一.食材明细 糯米粉300克、白糖适量、芝麻适量、开水 二.
空心
芝麻球
的做法
步骤 1.用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。2.醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗空心麻圆的做法
麻圆的做法窍门
空心麻圆的做法和配方
空心煎堆的做法窍门
正宗麻圆的做法和配方窍门
空心麻圆的做法和视频
油炸麻圆的做法
正宗麻圆的做法和配方视频
空心麻团做法