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简述中国茶叶的六个发展历程
茶史简述
-15分钟了解
茶的发展史
答:
(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展)
。(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。(3)1950-1988年,是中国茶叶生产的恢复发展时期,政府的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品...
茶史简述
-15分钟了解
茶的发展史
答:
宋代,泡茶技艺改进,水质讲究,斗茶活动兴起
。元代,散茶制作技术出现,明清时期,中国茶叶种类繁多,如黄茶、黑茶、花茶等,且出口量居世界首位。近代,茶叶产业经历了兴盛、衰落和恢复发展阶段,茶叶生产量一度位居世界第二。
茶的利用经历了药用、食用和饮用三个阶段
,从唐代的煮茶法到宋代的点茶法,再...
简述中国茶
文化
发展史
答:
唐朝
,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。中国饮茶开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋...
茶叶的发展历史简述
答:
茶的发展史可以追溯到5000多年前的神农时代
,当时人们利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。
在西周、东周时期开始人工栽培茶树,当菜食
。
秦代开始当茗饮,调煮,羹饮
。唐代饮茶风俗盛行,茶成为国饮,陆羽被尊称为茶圣,所著《茶经》是世界上最早的茶学专著,对中国茶文化都产生深远的影响。茶的发展史可...
茶文化
发展
五个阶段
答:
1.历史传承阶段:茶文化的起源可以追溯到中国古代,尤其是唐朝和宋朝时期
。在这个阶段,茶被认为是一种有益健康的草药,被广泛使用。茶在此阶段被视为一种医学和道德的象征,而且只有少数人有机会享受到它。2.
坊间兴盛阶段
:随着茶叶生产的发展和茶文化的逐渐普及,茶渐渐成为一个重要的社交媒介。在这个...
简述
一下普洱
茶的历史
答:
以1733年同兴号茶庄成立为标志,至938年,其特征:一是各种商号相继成立。二是以石模和木模压制为制造工具。三是商标品牌标识已强烈凸现显。简言之,此时的普洱茶号已灿若星河,辉煌灿烂。3.普洱茶“印记茶”的
历史
时期(1938年——1973年)1938年12月16日,
中国
茶业公司与云南省富滇银行合股成立了...
中国茶叶
加工工艺的演变
简述
答:
中国的
茶叶加工
历史
源远流长,早期的品茗方式与众不同,古人直接咀嚼新鲜茶叶,利用其叶汁的解毒功效。然而,由于受季节、交通和地域限制,新鲜茶叶难以长时间保存,人们逐渐转向将茶叶晒干,形成了最初的干燥制茶法。这一转变促使人们发明了煮茶饮用方式,以适应干
茶叶的
口感和功效释放。三国时期,茶叶制作...
中国茶叶
加工工艺的演变
简述
_临汾茶叶批发
答:
中国的
茶叶加工工艺
历史
悠久,早期的品茗方式以直接咀嚼新鲜茶叶为主,利用叶汁发挥解毒功效。然而,受季节、交通和保存条件的限制,人们开始转向晒干茶叶,以保持其长久储存。绿茶最初的饮用方式是加水煮,干
茶叶的
便捷性逐渐显现。三国时期,茶叶制作工艺进入新阶段,鲜叶被制成团状茶饼,通过烧烤或晾晒,...
简述
饮茶的演变过程
茶叶的
主要分类依据是什么?共分几大类?各类茶叶都有...
答:
饮茶
历史
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有饮茶收敛性快感,久而久之,
茶的
含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段,可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化,生嚼
茶叶的
习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后,置陶罐中加水煮熟,连汤带叶服用。煎...
中国茶叶
加工工艺的演变
简述
答:
大约到了三国时期,人们开始将新采来的鲜
茶叶
用米膏调制成团,做成饼形,经过烧烤或晾晒,就成了可以长期保存的茶饼,这可以说是
中国
制茶工艺的开端。到了唐代,这种制茶工艺得到了进一步完善,陆羽根据饼茶的外形色泽,将饼茶分为八等,可见当时饼茶的制作是十分讲究的。宋代以片茶为主,片茶实际上就是...
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